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• 명태 연육 (Surimi) 소식 15 “미국, 명태 필렛 생산 확대에 주력 왕성한 국제 수요에 대응 – [전가마블루 특집 / 원료 동향]” 2025년 미국 명태 어획량 (TAC)은 158만 495톤으로 B시준의 어획량은 어장에 따라 크다. 2025년 8월 23일 현재 명태 Surimi 생산량은 142,517톤으로 전년도 같은 기간 143,324톤보다 0.6% 감소하였다. blog.naver.com · 2025.09.08