블로그
-
요즘 즐기는 식사의 특징
요즘 즐기는 식사의 특징 평생을 음식은 버리지 않았는데 배 부르면 그만 먹고 나중에 먹던지 버린다 나를 위해서.
blog.naver.com · 2026.08.01
-
도토리묵 효능과 부작용, 건강한 식사의 완성
도토리묵, 왜 인기일까? 도토리묵은 한국 전통 음식으로, 특히 여름철에 많은 사랑을 받습니다. 도토리묵은 건강식으로 잘 알려져 있어 다이어트를 하시는 분들이나 건강을 생각하는 분들에게 자주 선택되곤 합니다. 그 이유는 무엇일까요? 도토리묵의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 도토리묵
blog.naver.com · 2026.08.13
-
땀흘린 고된 노동 후 식사의 꿀맛.jpg
땀흘린 고된 노동 후 식사의 꿀맛.jpg 그런건 없다고 함
blog.naver.com · 2026.07.18
-
좋은 빵칼은 아침 식사의 질을 높여주는 주방도구입니다.
아침에 빵칼을 이용해 빵을 썰어 먹는것은 단순히 편리한것이상의 장점이 있습니다. 빵이 눌리지 않습니다. 톱니날이 빵을 천천히 절삭, 자르기 떄문에, 식빵, 바게트, 크루아상도 손으로 누리지 않고 모양을 유지하며 자를수 있습니다. 부스러기가 적게 생깁니다. 잘 드는 빵칼은 한번에 자르기
blog.naver.com · 2026.07.21
-
아침 식사의 중요성 :
아침 식사의 중요성 : 아침 식사는 건강에 중요한 영향을 미치며, 무엇을 먹느냐가 평생 건강을 좌우한다.
blog.naver.com · 2026.06.07
-
샤브샤브뷔페, 천천히 즐기는 따뜻한 식사의 즐거움 1월 4일
뭐랄까요... 천천히 끓는 육수 속에 재료를 담그며 시간을 보내는 일이란 게 참 좋더라고요. 샤브샤브뷔페라는 건 말이죠, 그냥... 급하게 먹는 곳이 아니라 여유롭게 앉아서 하나하나 음미하며 즐기는 공간이라고 할까요. 일단... 이게 뭔지부터 천천히 살펴보면요, 얇게 썬 고기와 여러 가
blog.naver.com · 2026.07.13
-
오마카세 뜻 주방장에게 온전히 믿고 맡기는 식사의 본질
주방장의 전문성과 제철 식재료에 담긴 배려의 가치 최근 국내 소비 시장에서 외식 문화가 급격하게 변화하고 있어요. 특히 특별한 미식 경험을 원하는 사람들이 늘어나며 오마카세 뜻을 궁금해하는 경우가 많아졌어요. 이번 글에서는 유행처럼 번지는 이 단어의 정확한 유래와 본질적인 가치를 조명해
blog.naver.com · 2026.06.30
-
관수동 한도삼겹살의 독보적인 경쟁력인 '수제 냉동 숙성 비법'과 식사의 대미를 장식하는 '날달걀 철판 볶음밥'의 치명적인 매력
기성 제품과 차원이 다른 한도삼겹살만의 '직접 얼려내는 숙성 비법' 도축 직후 생고기 공수: 시중의 흔한 냉삼집들처럼 공장에서 이미 얼려져 유통되는 저품질의 수입산이나 규격 외 냉동육을 절대 쓰지 않는다. 경기도 이천 등지에서 엄선한 최상급 국내산 생삼겹살 원육만을 매일 신선하게 공수
blog.naver.com · 2026.08.08
-
[충격] 아침 식사의 대명사 시리얼, 사실은 '성욕 억제제'였다고? 켈로그의 탄생 비화
바쁜 현대인들의 아침을 책임지는 간편식, 시리얼! 우유에 말아 먹으면 든든하고 맛도 좋아 남녀노소 누구나 즐겨 찾는데요. 하지만 우리가 매일 먹는 이 시리얼이 사실은 인간의 성욕을 억제하기 위해 만들어진 정신 개조 식품이었다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 많은 이들이 모르는 시리얼 브
blog.naver.com · 2026.07.09
-
아침 식사를 꼭 해야 하는 이유|건강한 하루를 시작하는 아침 식사의 중요성과 효과
최근에는 건강한 식습관에 대한 관심이 높아지면서 아침 식사의 중요성을 강조하는 연구도 꾸준히 발표되고 있습니다.
blog.naver.com · 2026.07.20
블로그 결과 더보기 →
뉴스
-
돌아오라[이용재의 식사의 窓]
“우리 아기 불고 노는 하모니카는/옥수수를 가지고서 만들었어요.” 아기도 아니고 자식도 없지만 올여름 이 동요를 유난히 자주 흥얼거린다. 윤석중 작사, 홍난파 작곡의 ‘옥수수 하모니카’인데, 아무래도 예년 여름보다 옥수수를 더 많이 쪄 먹었기 때문인 듯하다. 가끔은 추억에 잠겨 ‘옥수수
www.donga.com · 2026.08.20
-
입은 비뚤어져도 말은 바로… ‘딱딱함’과 ‘아삭함’은 다르다[이용재의 식사의 窓]
한여름 세상이 또 시끄럽다. ‘딱복’(딱딱한 복숭아)과 ‘물복’(과즙 많은 복숭아) 논쟁에 불이 붙었다. X(옛 트위터)를 비롯한 소셜미디어와 온라인 커뮤니티에서 취향 대립 ‘밈(meme·온라인 유행 콘텐츠)’으로 쓰기 시작한 게 2016년이니, 딱복과 물복이라는 명칭이 등장한 지도 올
www.donga.com · 2026.08.06
-
중국산 식품 불신이 부른 소동[이용재의 식사의 窓]
애먼 달걀이 느닷없이 음모론에 휩싸였다. 일부 대량생산 과자와 빵에 쓰이는 중국산 전란액(액체 상태의 계란)이 ‘합성 달걀’이고, 발암물질이라는 근거 없는 주장이 소셜미디어를 통해 퍼진 것이다. 한술 더 떠 제품 표시사항에 ‘전란액(全卵液)’이라고 한자를 병기했다는 이유로 중국산이라는
www.donga.com · 2026.07.23
-
스타벅스가 쌓은 문화… 스타벅스가 허문 신뢰[이용재의 식사의 窓]
스타벅스는 1971년 3월 30일 미국 워싱턴주 시애틀에서 설립됐다. 미 샌프란시스코대 출신인 제리 볼드윈과 제브 시글, 고든 보커 세 사람이 커피 원두와 로스팅 기기 판매를 목표로 창업했다. 알파벳 자음 ‘S’와 ‘T’가 연달아 들어간 단어가 강한 인상을 준다고 생각해 허먼 멜빌의 소
www.donga.com · 2026.07.09
-
정가 높여 놓고 상시 할인하는 프리미엄 아이스크림의 함정[이용재의 식사의 窓]
아이스크림을 좋아해 가정용 제조기로 직접 만들어 먹은 지 20년이 넘었다. 아이스크림 애호가이자 음식평론가의 시각에서 국내 아이스크림 생태계를 보며 두 가지 불만을 느낀다. 첫째, 품질이 썩 좋지 않다. ‘부라보콘’이 등장한 지도 올해로 어언 56년, 역사가 짧지 않지만 여전히 식물성
www.donga.com · 2026.06.25
-
예능이 키운 ‘후루룩후루룩’ 면치기가 두려운 계절, 여름[이용재의 식사의 窓]
드디어 여름, 냉면의 계절이다. 냉면, 특히 평양냉면이 겨울 별미라 믿는 이들이 적지 않다는 건 안다. 북한에서 겨울이면 동치미 국물에 만 메밀면을 즐겼다는 냉면 기원설을 신봉하는 사람들 말이다. 냉면이 겨울 음식이라는 인식은 냉동·냉장시설이 없던 시절의 산물이다. 지구 온난화로 해마다
www.donga.com · 2026.06.11
-
감정적 식사의 대응법…기분이 식욕을 지배할 때 [Health Recipe]
필자는 최근 건강검진을 앞두고 한 달 동안 빵, 술, 과자, 떡볶이를 끊었다. 그리고 검진을 마친 뒤 곧장 네 가지 음식을 모두 먹어 치웠다. 그간 용케 참아 낸 데 대한 보상이었다. 하지만 곧 속이 불편하고 자책감이 밀려들었다.더 큰 스트레스 부르는 감정적 허기식욕에는 두 가지가 있다
www.mbn.co.kr · 2026.05.26
-
“진작 알았으면 주사 안맞았지”…배부르게 먹어도 '살빠지는 음식' 진짜 있다?
칼로리가 낮은 음식으로 식사의 부피를 키워 포만감을 유지하는 '볼륨매트릭스(Volumetrics)' 다이어트다.
www.etnews.com · 2026.09.22
-
"밖에서 먹으면 1만원 훌쩍" 무거워진 물가에 직장인 구내식당 몰린다
경기 용인에 위치한 회사에 다니는 직장인 김모(30)씨는 점심 식사의 95%가량을 구내식당에서 해결한다.
www.newsis.com · 2026.09.18
-
CU, ‘스몰 밀’ 공략…미니 간편식 13종 선보인다
Meal)’ 수요를 겨냥해 미니 간편식 제품군을 확대한다.CU는 오는 18일부터 ‘PBICK 더 키친 미니 간편식’ 시리즈 13종을 순차 출시한다고 14일 밝혔다.스몰 밀은 한 끼 식사의
www.edaily.co.kr · 2026.08.13
뉴스 결과 더보기 →