사이트 바로가기
뉴스
- 반숙 탓 아니었네?…살모넬라 옮긴 건 ‘달걀 집게’였다 “반숙 탓 아니었네?” 밥 위에 올린 달걀프라이에서는 노른자가 주르륵 흘러내리고, 냉면 위에는 곱게 채 썬 달걀지단이 얹힌다.
- 반숙 계란이 좋은데…7월엔 완숙으로 먹어야 하는 까닭? 부드러운 식감 때문에 반숙 달걀을 선호하는 사람이 많지만, 장마와 무더위가 시작되는 7월에는 식중독 예방을 위해 완숙으로 먹는 것이 안전하다.
- 2026년 7월 7일 뉴스파이터 오프닝 대표적인 식중독 균인 살모넬라균이 달걀을 통해 감염되는 경우가 많다고 하네요.저도 반숙 참 좋아하는데, 당분간은 완숙으로 먹으려고 합니다.