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식용불가 '개미 디저트' 미슐랭 식당 대표, 첫 재판서 식품위생법 위반 인정
[서울=뉴스핌] 고다연 기자 = 식용 불가능한 개미를 사용한 혐의를 받는 미슐랭 2스타 식당과 대표가 첫 재판에서 공소요지를 대부분 인정했다.
www.newspim.com · 2026.07.20
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밥상에 닥친 ‘중동전 청구서’…가공식품 가격 줄줄이 인상
고환율과 고유가, 중동 정세 불안으로 원가 부담이 누적된 식품업계가 잇따라 가격 인상에 나서고 있다. 16일 업계에 따르면 종합식품기업 사조는 다음 달 3일부터 통조림과 장류, 식용 고추장과 된장, 쌈짱 등 장류 제품과 식용 유지 제품도 각각 12%씩 인상된다. 사조는 앞서 이달 2일부터 어묵과 맛살 제품 가격도 6∼7% 인상했다.
www.donga.com · 2026.07.16
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"참치캔 10% 올라" 사조, 내달 3일 수산캔 최대 20% 인상
사조가 다음 달 초부터 통조림과 장류, 식용 유지 등 주요 제품 가격을 일제히 인상한다.16일 서울의 한 대형마트에 종합식품기업 사조 참치캔 제품이 진열돼 있다.
www.edaily.co.kr · 2026.07.16
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'이열치열' 더위 극복…초복 삼계탕집 문전성시
개 식용 종식법 시행을 앞두고 보신탕 거리는 다소 한산한 모습이었습니다. 선예랑 기자가 취재했습니다. [기자] 식당 앞에 긴 줄이 늘어섰습니다.
www.yonhapnewstv.co.kr · 2026.07.15
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개 농장 82% 문 닫아…남은 식용견 2만 마리 어디로
내년 2월부터 개 식용 목적의 사육과 도살 등이 전면 금지되 되면서 전국 개 사육 농장 10곳 중 8곳이 문을 닫은 것으로 나타났다.
www.donga.com · 2026.08.13
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캐비어 올린 14만원짜리 핫도그…美 스포츠 경기장서 완판행렬
올해 마이애미 오픈 테니스대회와 포뮬러원 마이애미 그랑프리에서 판매된 ‘골든 글리지’다.이 메뉴는 호주산 와규 소시지와 크렘 프레슈와 마스카르포네, 오세트라 캐비어 30g, 24K 식용
www.donga.com · 2026.08.07
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몸값 67억·난자는 1.5억원…세계에서 가장 비싼 소 ‘카리나’
식용 가치가 아닌 우수한 유전자만으로 천문학적인 금액에 낙찰돼 기네스 세계 기록을 세운 브라질의 명품 암소가 주목을 받고 있다.미국 동물 전문 매체 ‘A-Z애니멀스닷컴’에 따르면,
www.donga.com · 2026.08.16
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버려진 잣 솔방울로 탈모 예방…유럽 수출 추진
통상적으로 식용 잣으로 사용할 수 있는 비율은 13%, 나머지는 폐기처분 됩니다. 경기도 연구진이 버려지는 솔방울에서 항염증 기능을 찾아냈습니다.
www.mbn.co.kr · 2026.07.16
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'위생 불량' 알가공품 업체들 적발…달걀 보관 주의
식약처는 또 오는 11월까지 지자체와 식용 달걀 유통·판매 업체 1,600여 곳을 대상으로 위생 점검을 실시할 예정입니다. 식약처는 소비자들에게 "기...
www.yonhapnewstv.co.kr · 2026.06.29
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개농장 82% 문 닫아… 남은 식용견 2만 마리 어디로
내년 2월부터 개 식용 목적의 사육과 도살 등이 전면 금지되면서 전국 개 사육 농장 10곳 중 8곳이 문을 닫은 것으로 나타났다.
www.donga.com · 2026.08.13
