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지용성, 수용성 비타민 비교 분석
저장되지 않고 소변으로 쉽게 배출 독 성 과섭취시 독성유발 비교적 적음 결 핍 증 서서히 나타남 매일 섭취 필요 없음 증세가 비교적 빨리 발생 신체의 생리적 기능별로 요구되는 비타민 종류 에너지 대사 경로 : 티아민, 리보플라빈, 나이아신, 피리독신, 코발라민, 엽산 혈액형성 : 피리독신, 코발라민, 엽산, 비타민K 콜라겐 형성 : 비타민 C, 철분흡수를 도움 항산화
blog.naver.com · 2009.06.15
