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- [진주소식]한국농업경제학회장은?…김윤식 교수 취임 등 김 교수는 서울대 농경제학과를 졸업하고 동 대학원에서 석사 학위를 취득한 뒤 미국 캘리포니아대 데이비스(UC-Davis)에서 박사 학위를 받았다. 1997년 한국농촌경제연구원에 입사해
- 메뉴판에 ‘당분 경고’ 붙였더니…설탕 섭취 확 줄었다 과일이나 우유 같은 천연 식품에 자연적으로 들어 있는 당이 아니라 음료·디저트·가공식품 제조 과정에서 추가한 설탕이나 액상과당 등을 말한다.미국 캘리포니아대학교 데이비스 캠퍼스(UC Davis) 연구진은 2024~2025년 6주 동안 미국 전역 성인 1만 명 이상을 대상으로 온라인 실험을 진행했다.연구진은 첨가당 경고 표시가 있는 메뉴와 없는 메뉴를 제시한 뒤