혹시 top 구조(으)로 찾으셨나요?

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• [Food Service] 식음_칵테일_올드 패션드 (Old Fashioned) 기법 (Technique) 빌드 (Build)임 → 잔 안에서 직접 만드는 방식임 실기 적용 가이드 → 쉐이커, 믹싱글라스 사용하면 안 됨 → “잔 안에서 끝내는 구조” 유지해야 함 레시피 (Recipe) — 실기 기준 버번 위스키 1 1/2 oz (지거 1 + 1/2) 설탕 1 tsp (또는 설탕 큐브....... blog.naver.com · 2026.04.16