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• 살 안찌는 빵 나온다고?…EU 승인한 식욕 억제 신소재 주목 주목받고 있다. 2일(현지시간) 영국 글래스고 대학과 임페리얼 칼리지 런던(ICL) 해머스미스 캠퍼스 연구진은 공동 개발한 ‘이눌린 프로피온산 에스테르(IPE·Inulin Propionate www.segye.com · 2026.07.08
• 살 안 찌는 빵 나오나…‘식욕 억제’ 식품 첨가물 EU 승인 출시될 것으로 보인다.2일(현지 시간) 영국 글래스고대학과 임페리얼칼리지런던(ICL) 공동연구진은 자체 개발한 식품 첨가물인 ‘이눌린 프로피온산 에스테르’(IPE·Inulin Propionate www.donga.com · 2026.07.08