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- 중독성있는 중국식 마파두부, 제대로 만들어보아요! 부드러운 두부한모에 돼지고기 다짐육 그리고 두반장 정도만 있어도 쉽게 만드는 Mapo Tofu~! 아주 오랜옛날 홀리여사가 요리의 *요*자도 모를때... Mapo Tofu (4인분) 두부 한모 1 lb (450g) 식용유 4 큰술 (60 ml) 잔파 3-4대 말린 홍고추 3-4개 다진생강 3큰술 돼지고기 다짐육 0.5 lb (225g
- 마포 두부(Mapo Tofu) 한그릇 음식으로 딱 좋은 마포두부(마파두부) 한그릇 하셔요. 마파(마포) 두부 만드는 재료: 1컵 = 240 ml 다진 소고기 200 그람 두부 1 팩, 300 그람 양파, 작은거 1 개 마늘 2알, 다져요 생강, 1 작은술 검은 콩 2 큰술(옵션) 소스용: 버섯육수(또는 닭 육수나 물
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마포 두부(Mapo Tofu)
한그릇 음식으로 딱 좋은 마포두부(마파두부) 한그릇 하셔요. 마파(마포) 두부 만드는 재료: 1컵 = 240 ml 다진 소고기 200 그람 두부 1 팩, 300 그람 양파, 작은거 1 개 마늘 2알, 다져요 생강, 1 작은술 검은 콩 2 큰술(옵션) 소스용: 버섯육수(또는 닭 육수나 물