뉴스

• 설탕 완전히 끊었더니…혈당 조절능력 되레 떨어졌다[건강팩트체크] 있음을 보여줬다.연구진은 생쥐를 대상으로 자당이 포함되지 않은 저지방 식단의 영향을 조사했다.자당(sucrose)은 사탕수수나 사탕무를 정제해 만든 설탕의 주성분으로 포도당(glucose ) 1분자와 과당(fructose) 1분자가 결합한 이당류(disaccharide)다. www.donga.com · 2026.06.15