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…SNS ‘꾸미기’ 열풍에 컬러·미니 채소 뜬다 [FOOD+] 노란 방울토마토, 보라 당근, 미니 파프리카처럼 알록달록한 색감과 앙증맞은 크기의 채소들이 젊은 소비자들 사이에서 인기를 끌고 있다. 최근 소셜미디어서비스(SNS)를 중심으로 확산한 ‘도시락 꾸미기’ 열풍과 맞물려 맛과 영양은 물론 비주얼까지 갖춘 채소를 찾는 소비가 늘고 있는 것이 www.segye.com · 2026.07.10
“귀여워” SNS 타고 ‘꼬마 채소’ 열풍…작다고 영양도 적을까? [FOOD+] “귀엽고 앙증맞은 모양 때문에 먹기 아까울 정도예요.” “도시락에 넣으면 사진부터 찍게 돼요.” 앙증맞은 크기와 선명한 색감으로 ‘보는 즐거움’을 주는 미니 양배추와 미니 오이, 미니 당근 등 이른바 ‘꼬마 채소’가 소셜미디어서비스(SNS)에서 공유되며 새로운 식재료 트렌드로 떠오 www.segye.com · 2026.06.13
…SNS 휩쓴 ‘힙한’ 토마토 요리 [FOOD+] 건강 식재료 토마토가 ‘힙한 식재료’로 주목받고 있다. 과거에는 샐러드에 곁들이거나 주스로 갈아서 마시는 정도였다면 최근에는 버터와 치즈, 허브 등을 더해 ‘보는 만족감’까지 더한 식재료로 인기를 끌고 있다. 19일 식품업계에 따르면 토마토가 최근 젊은 층 사이에서 건강은 물론 www.segye.com · 2026.06.19
유니온콘텐츠-신한대학교 김종성 교수 연구팀, AI 기반 위조 식품 유통 탐지 시스템 'FXD-AI' 공동 개발 전문기업 유니온콘텐츠(대표 서민승)는 신한대학교 김종성 교수(글로벌 무역학과) 연구팀과의 공동 연구를 통해 인공지능(AI) 기술을 활용한 위조 식품 유통 탐지 시스템 'FXD-AI(Food 최근 국내 식품 분야에서는 유명 브랜드 제품을 모방한 짝퉁 식품, 원산지·성분을 속인 위조 식품을 제조·유통하는 범죄가 온라인 쇼핑몰과 SNS 마켓, 해외 www.etnews.com · 2026.07.31
지나, 10년 만에 공식 무대 복귀…캐나다 K팝 행사 MC 맡는다 [스포츠동아 이정연 기자] 가수 지나가 약 10년 만에 공개 행사 무대에 서며 활동 재개에 시동을 건다.지나는 19일 자신의 SNS에 ‘2026 김치 & K-Food 페스티벌’ 홍보 자신의 SNS 스토리에는 과거 무대에서 춤추는 모습이 담긴 홍보 영상도 직접 공유했다. 영상에는 ‘K-POP DANCE C sports.donga.com · 2026.08.19
네슬레, 비만치료제 이용자 겨냥 신제품 개발…AI·영양과학 활용 사내 플랫폼 ‘푸드 지니(Food Genie)’를 활용해 연구원과 제품 개발자가 새로운 레시피의 시장성을 예측하고 기존 제품의 배합을 개선할 수 있도록 지원하고 있다.팔처 CTO는 사회관계망(SNS)를 분석해 새로운 소비 트렌드를 조기에 파악하는 데도 AI를 활용하고 있다. zdnet.co.kr · 2026.08.18

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