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• 알토란 599회 - 히든 레시피 공개 히든 레시피 공개 방송인 오영실 < 콩나물떡국 > 재료 소고기(양지), 참기름, 국간장, 고춧가루, 소금, 콩나물, 청주, 후추, 통깨 대파, 다진 마늘, 달걀, 떡국떡, 구운 도시락김, 풋고추, 홍고추 콩나물떡국 만들기 1. 소고기는 약 1시간 끓여 국물을 낸 뒤 고기는 건 blog.naver.com · 2026.06.25
• 260628 MBN 알토란 599회 오이상추냉국((김대석 셰프)+열무콩가루국수) 1. 김칫국물은 체에 걸러 소독한 병에 담은 뒤 3시간 이상 침전시켜 맑은 김칫국물을 만든다. 2. 쫑상추는 손으로 뜯고, 넓적상추는 길게 반 자르고, 오이, 양파 반 개는 채 썰고 청양고추 1개와 홍고추 1개는 잘게 썰고, 마늘을 다져서 통에 담는다. 3. 볼에 김칫국물 2컵, 물 4 blog.naver.com · 2026.06.29
• 알토란 599회 김대석 오이상추냉국 열무콩가루국수 레시피 정리! 오늘 저녁 메뉴 추천 마침 이번 주에 방영된 MBN 599회 보니까 '여름 보양 고수들의 히든 레시피' 특집을 하더라고요! blog.naver.com · 2026.07.02