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대방어, 잿방어, 히라스(부시리) 주상악골 비교 히라스 보다 더 라운드 져서 있습니다. 세 가지 사....... blog.naver.com · 2026.07.23
맛있기로 소문 난 강릉횟집 대광어 1인분과 히라스 2인분 주문이요~ 처음엔 오셔서 히라스 1인분과 맛있다고 소문난 강릉횟집 대광어 1인분을 주문을 하실까 하시다가 제철이라 권해 드리고 히라스 2인분에 대광어 1인분으로 주문을 바꾸셨습니다. 히라스의 회 썰려진 비주얼이 잿방어와 비슷하긴 하나 잿방어는 지방이 많고 씹힘성이 좋은 어종이고 히라스 보다는 더 비싼 어종입니다. blog.naver.com · 2026.07.31
여름 제철 횟감 히라스, 농어, 잿방어 요런거만 나가네요 ㅎㅎ 요건 히라스 뱃살, 농어 뱃살 칼집 넣어서 드렸습니다. 히라스(부시리)는 잿방어나 대방어 처럼 지방분은 거의 없어요 찰지고 씹히는 식감이 좋은 어종으로 광어 보다 가격은 저렴합니다. 두 번째 접시 입니다. blog.naver.com · 2026.07.07
강릉횟집 6월, 7월 제철 횟감 히라스(부시리) 입니다. 히라스 4인분 입니다. 4인분이니 순수 회 중량은 1kg이지요 네 분이서 충분히 드시는 양 입니다. 두 분이면 2인분, 세 분이면 3인분 주문 하시면 되겠습니다. 한 마디로 가성비 좋다는 이야기가 되지요 제철 여름횟감 중에 농어, 민어, 전복치, 히라스, 잿방어 등이 있는데 히라스가....... blog.naver.com · 2026.06.20
6월 7월 제철횟감 히라스(부시리), 잿방어 들어왔습니다. 하지만 방어와 사촌격인 잿방어와 히라스(부시리)는 여름이 제철이 됩니다. blog.naver.com · 2026.06.05
세 명 먹을건데 히라스 반 마리 주이소~ ㅋ 농어와 민어 히라스 세 가지 어종을 가지고 고민을 하시다가 민어는 산지에서 아침에 연락이 왔는데, 저희 강릉횟집에서 선호하는 최소 5-6kg 사이즈가 안나오고 선도도 별로고 해서 보내지 않았다는 말씀을 드리고 농어와 히라스 중에서 고민을 하시다가 히라스에 대해 설명을 들으시고 히라스로 픽 하셨습니다 ^^ 계속 말씀 드리지만 히라스는 겨울에 대방어의 고소함 과는 거리가 blog.naver.com · 2026.06.07
6월, 7월 제철 횟감 히라스(부시리)는 말이죠~ "블로그를 봤는데 히라스(부시리)가 매입이 되었다구요?" 히라스 배꼽살은 대방어와 같이 썰지 않고 이렇게 시마아지나 농어 뱃살 처럼 칼....... blog.naver.com · 2026.06.06
260813 [노란잠수함] 서해 농어미노우게임 출조 출조일 : 2026.08.13 출조선: 해풍호 출조멤버 : 셔니혀기, 히라스, 노란잠수함 모처럼 새벽 바다공기 가르며 갯내음 맡으니 기분이 좋아지네요. 이게..얼마만인지. blog.naver.com · 2026.08.16
(이케부쿠로) 카이텐스시 오에도 히라스. 시마아지. 이까. 아까가이. 쥬도로. 이꾸라 까지....... blog.naver.com · 2026.07.31
시골 계신 부모님이 기름진 횟감 안좋아하셔요~ 네 분 드신다고 하셔서 히라스 한 마리 잡았습니다. 다행이 붉은살 횟감 드시는데는 무리가 없다고 하셔서.......... blog.naver.com · 2026.07.29

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