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• 민어찜 추석 명절음식 종류 제사 생선찜 레시피 민어 요리 민어찜 추석 명절음식 종류 제사 생선찜 레시피 민어 요리 민어찜 안녕하세요, 세라입니다. 민어찜 황금레시피 핵심 포인트 ※ 민어 통민어를 냉장고(0~4도)에서 10시간 해동해 탄력있는 생선살 ※ 민어 밑간 생선 비린내 제거 ※ 민....... blog.naver.com · 2026.09.11
• 생선에 비린내를 잡기 위한 방법 대표적인 방법 4가지 신선한 생선을 사용했더라도, 요리 과정 중 퍼지는 특유의 냄새는 입맛을 떨어뜨릴 수 있어 많은 분들이 생선 요리를 꺼리는 이유가 되기도 합니다. 특히 흰살 생선이나 고등어, 꽁치처럼 비....... blog.naver.com · 2025.06.20
• <대전한국병원난청센터>「오늘의 레시피」 해산물 그라탕 오늘은 맛있는 그라탕만드는 것을 봐서 여러분들도 참고 하시라고 올립니다~ ▷ 주재료 칵테일 새우 8마리, 오징어 1/2마리, 흰살 생선 1조각, 양파 1/4개, 브로콜리 1/4송이, 칵테일 새우는 씻어 건지고, 오징어는 껍질을 벗겨 안쪽에 칼집을 내어 먹기 좋은 크기로 썰고, 흰살 생선살은 먹기 좋은 크....... blog.naver.com · 2018.05.29