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- 공기 질이 좋지 않은날 집사람을 보고왔다. 머위김치, 홑잎나물 무침, 눈개승마 무침, 돚나물 그리고 아욱 된장국 끓이고 조기한마리 구웠다.
- 산행 때마다 두릅 풍년 두릅손질,두릅데치기 및 두릅효능 냉이, 달래로 시작해서 민들레, 돼지감자, 인디언 감자, 홑잎나물, 쑥버무리, 눈개승마, 곰취, 씀바귀, 돌미나리, 명이나물, 산마, 진달래꽃 화전, 다래순, 고들빼기, 머위잎, 참다래순 모두 직접 채취하고 무침, 쌈, 장아찌로 맛을 보았다. 두릅은 4월 초부터 지금까지 계속이다. 산행 때마다 가방 가득 풍년이다.
- 홑잎나물무침/홋잎나물/화살나무/봄에만 먹을 수 있는 나물/봄나물 홋잎나물 무침 봄에 홑잎나물 세번 뜯어 먹으면 부지런한 며느리라 칭찬 받는다는데요 부지런해야 먹을 수 있고 그만큼 먹기힘들다는 뜻이겠죠!
