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충남 청양시장 맛집 향토음식 우거디
티티키 충남 청양시장에 가면 가볼만한 향토음식 맛집 청양우거디이다. 대표 메뉴는 구수하고 깊은 국물의 소고기우거지해장국, 우거디탕이다. 직접 재배한 식재료를 사용한다고 한다 2022.8 촬영 청양우거디 청양시장 우거디 향토음식
blog.naver.com · 2026.09.16
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속초 향토음식 원조집
명태회냉면 원조 ➡️ 함흥냉면옥 (1951년 창업) 아바이순대·가리국밥 원조 ➡️ 신다신 (1953) 학사평 재래식 순두부 원조 ➡️ 김영애할머니순두부 본점 (1965,100%국산콩+동해 해수 순두부촌 시초) 부두 노동자식 생선조림·찌개 원조 ➡️ 후포식당 (1965) 속초식 감자옹심이
blog.naver.com · 2026.08.13
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한식진흥원·여주시, 향토음식 발굴·복원 나선다
로컬푸드 한식진흥원·여주시, 향토음식 발굴·복원 나선다 푸드투데이 노태영 기자 001@foodtoday.or.kr 등록 2026.08.18 08:59:24 한식 아카이브 구축·전문인력 양성 등 공동사업 추진 지역 식문화와 관광 연계…국내외 확산 기반 마련 ▲ 지역 향토음식 자원 발굴, 복원 및 지역음식 관광 활성화를 위해 업무협약 (한식진흥원 제공) [푸드투데이
blog.naver.com · 2026.08.18
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속초 고유의 향토음식 종류
속초에서 꼭 먹어야 할 음식 10선 ① 함흥냉면/명태회냉면 → 함흥냉면옥 ② 아바이순대 → 신다신 ③ 오징어순대 → 진양횟집 ④ 가리국밥 → 신다신 ⑤ 물회·가자미 세꼬시 → 송도물회 ⑥ 감자옹심이 → 감나무집 ⑦ 회국수 → 감자바우(1991) ⑧ 생선구이 → 88생선구이 ⑨ 장칼국수
blog.naver.com · 2026.08.14
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속초 향토음식 별 원조집 추적
속초식 냉칼국수 최초 개발 원조 ➡️ 도문집 (1977년) 1977년에 개업하여 약 50년의 역사를 눈앞에 둔 속초 시내의 대표적인 면 요리 노포이다. 칼국수는 무조건 뜨겁게 먹는다는 편견을 깨고, 동해안의 시원한 멸치 육수에 쫄깃하게 찰기를 살린 면발을 말아내는 '속초식 냉칼국수'를
blog.naver.com · 2026.08.13
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제주 삼도동 24시 국수회관 : 현지인들이 많이 찾는 제주 향토음식 집합소
이름처럼 국수 전문점인 것 같지만 다양한 음식들 취급하고 있으며 방문자들은 대부분 현지인처럼 보이는 것이 이 식당의 특징이다. 상호와는 달리 24시간 운영하지는 않는다. 운영시간은 6:30 ~ 11:40이며 라스트 주문은 11시. 술도 팔지만 11시 이후에는 팔지 않는다. 매주 화요일은
blog.naver.com · 2026.09.19
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몽골 향토음식《아이락Aйраг》
아이락(Айраг, Airag)은 말의 젖(마유)을 발효시켜 만든 몽골의 전통 발효주(마유주)이자, 여름철 유목민들의 생명을 지탱해 온 영양 공급원이다.말젖을 발효시켜 만든 술로, 전년에 남겨놓은 마유주 찌거기를 효소로 하여 여름의 첫달(양력5월)부터 한살배기 암말에서 채유한 젖으로 만
blog.naver.com · 2026.07.23
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향토음식 내는 혼차롱 식개집 / 서귀포
무나물 넣어 빙떡 산적 돼지고기에 무와 메밀가루로 탕 이렇습니다 빙떡은 이렇게 먹는 것 5천 원 비빔밥 후라이 둘씩 넣어주심 순전히 현지 분들 자리로 마구 끌리는 음식은 아닌데 향토음식
blog.naver.com · 2026.08.08
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청송을 대표하는 핵심 향토음식 8가지
달기·신촌 약수 보양식 (닭백숙 & 닭불고기) 청송 향토음식의 정점이자 가장 유명한 먹거리다. 청송의 달기약수탕과 신촌약수탕은 철분과 탄산 성분이 풍부한 약수가 솟아난다. 약수 닭백숙: 탄산 약수로 닭을 고아내면 약수의 철분 성분 때문에 국물이 푸르스름한 빛을 띤다. 이 약수가
blog.naver.com · 2026.07.26
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제주공항 근처 향토음식 맛집 큰일집
제주공항 근처 향토음식 맛집 큰일집 사진, 글 : 제시카월드. 방문일 : 2026년 5월 2일 안녕하세요 제시카월드에요.
blog.naver.com · 2026.07.23
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뉴스
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고흥군, 향토음식 '건어국' 대표 메뉴로 육성
[고흥=뉴스핌] 권차열 기자 =전남광주통합특별시 고흥군이 지역 고유의 옛 밥상을 담은 향토음식 '건어국'을 발굴해 소개하며 대표 향토메뉴로 육성에 나섰다고 5일 밝혔다.
www.newspim.com · 2026.08.05
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…홍콩반점, 광주 향토음식 재해석
더본코리아의 홍콩반점0410(이하 '홍콩반점')은 '팔도 홍콩반점 프로젝트'의 두 번째 메뉴로 광주 향토 음식 '애호박돼지찌개'를 짬뽕으로 재해석한 '애호박찌개짬뽕'을 출시한다고 23일 밝혔다. '팔도 홍콩반점'은 전국 8개 권역의 향토 음식과 특산물을 활용해 해당 지역에서만 판매하는
www.etnews.com · 2026.07.23
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홍콩반점, 광주 향토음식 담은 '애호박찌개짬뽕' 지역 특화 메뉴 확대…한정기간 할인판매
더본코리아의 홍콩반점0410이 지역 향토음식을 활용한 '팔도 홍콩반점 프로젝트'의 두 번째 메뉴로 광주 향토 음식인 애호박돼지찌개를 재해석한 '애호박찌개짬뽕'을 선보였다.'팔도 홍콩반점 프로젝트'는 전국 8개 권역의 향토 음식과 특산물을 활용해 지역별 메뉴를 선보이는 프로젝트다.지난 6
www.shinailbo.co.kr · 2026.07.27
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성시경이 반한 제주 별미…소박하지만 깊은 맛 ‘각재기국’ [FOOD+]
지난해 가수 성시경이 자신의 유튜브 채널 ‘먹을텐데’에서 동료 가수 이재훈과 함께 제주 향토음식 ‘각재기국’을 소개해 눈길을 끌었다.
www.segye.com · 2026.08.18
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머리 숙인 유홍준 “역량 부족·책임 통감…문구 의미 봐달라”
친일반민족행위자 박중양의 글씨를 전시한 데 대해 고개 숙여 사과했다.김풍기 강원대 교수의 ‘허균의 눈으로 본 조선 팔도의 맛’ 강연 이후 유홍준 관장은 ‘문화유산 현장에서 만난 나의 향토음식
www.donga.com · 2026.09.10
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순창장류축제 먹거리장터 참가업체 모집…13일까지 접수
오는 13일까지 순창장류축제 먹거리장터 참가업체를 모집한다고 5일 밝혔다.먹거리장터는 10월 15일부터 18일까지 순창전통고추장민속마을 일원에서 운영되며, K-푸드와 세계음식, 향토음식 향토음식 분야는 순창지역 영업장 운영 업체만 신청할 수 있으며, K-푸드와 세계음식 분야는 지역 제한 없이 접수
www.shinailbo.co.kr · 2026.07.05
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여주시, '여주만의 한식' 발굴한다…한식진흥원과 업무협약
협약에 따라 양 기관은 향토음식 발굴·복원·재현을 위한 한식 아카이브 사업을 비롯해 지역음식 관광 활성화 정책 및 사업, 한식 전문인력 양성, 향토자원의 국내외 홍보와 해외 진출 방안
www.ohmynews.com · 2026.08.14
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화순군, 향토음식학교 운영 마무리…지역 식문화 전문인력 양성
이번 교육에는 군민과 지역 음식 전문가 등 40명이 참여했다.교육은 향토음식 활용교육과 전문가 역량강화교육 등 2개 분야, 7개 과정으로 진행됐다.
www.shinailbo.co.kr · 2026.07.27
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세월이 빚고 전설이 머무는 곳, 철원 한탄강의 매력
강에서 잡은 신선한 민물고기에 채소와 민물새우를 넣고 얼큰하게 끓여낸 매운탕은 철원을 대표하는 향토음식 가운데 하나가 되었다. 모처럼 떠난 철원 여행.
www.ohmynews.com · 2026.06.30
![포항 구룡포를 대표하는 <strong>향토음식</strong> '모리국수' [시집 가는 길] | KBS Joy 20260620 방송](https://i.ytimg.com/vi/65z6ufcX8d8/hqdefault.jpg)
포항 구룡포를 대표하는 향토음식 '모리국수' [시집 가는 길] | KBS Joy 20260620 방송
![[EP12-3] 전복 내장 꼼수 1도 없음 ❌ 오직 100% 제주 보말로만 끓인 찐 로컬 <strong>향토음식</strong> 폼 미쳤다](https://i.ytimg.com/vi/JutNXwWSjSI/hqdefault.jpg)
[EP12-3] 전복 내장 꼼수 1도 없음 ❌ 오직 100% 제주 보말로만 끓인 찐 로컬 향토음식 폼 미쳤다
![삼성이 국수를 만들었다? 대구 ‘별표국수’와 삼성상회의 시작 [대구]](https://i.ytimg.com/vi/wlT9Ovle9zw/hqdefault.jpg)
삼성이 국수를 만들었다? 대구 ‘별표국수’와 삼성상회의 시작 [대구]
섬진강의 보물, 재첩 요리 #shorts
가을에 꼭 먹어야 할 보양식의 정체? #shorts
![[G1뉴스] 제67회 한국민속예술제 개최](https://i2.ytimg.com/vi/-OrMzmjp4ZY/hqdefault.jpg)
[G1뉴스] 제67회 한국민속예술제 개최
![[한국인의 밥상] 당면 없이도 푸짐한 건강 가득 ‘채소잡채’ | KBS 260917 방송](https://i3.ytimg.com/vi/Vh4bhOHbqWM/hqdefault.jpg)
[한국인의 밥상] 당면 없이도 푸짐한 건강 가득 ‘채소잡채’ | KBS 260917 방송
![[한국인의 밥상] 구수한 여운이 남는 색다른 묵, ‘짱뚱어묵’ | KBS 260917 방송](https://i2.ytimg.com/vi/Yz7Gaqke2GI/hqdefault.jpg)
[한국인의 밥상] 구수한 여운이 남는 색다른 묵, ‘짱뚱어묵’ | KBS 260917 방송
![[한국인의 밥상] 가을의 특별 보양식, ‘전어탕’ | KBS 260917 방송](https://i4.ytimg.com/vi/Cc0_UskjyZU/hqdefault.jpg)
[한국인의 밥상] 가을의 특별 보양식, ‘전어탕’ | KBS 260917 방송
![[황금나침반] 초가을 입맛 사로잡을 진객을 찾아라 / YTN 사이언스](https://i1.ytimg.com/vi/8tUHdxU7rNE/hqdefault.jpg)
[황금나침반] 초가을 입맛 사로잡을 진객을 찾아라 / YTN 사이언스