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• 홍메기 손질법 피쉬앤칩스 생선튀김 킹구 필렛 홍메기살 튀김요리 영국의 대표음식 피쉬앤칩스 !! 흰살 생선을 활용해서 튀겨내는 음식인데요. 하얀 생선살은 은대구나 광어, 가자미, 홍메기살 등 많이 활용하는데요 그 중 고급 레스토랑, 일식당에서만 사용 되는 킹구필렛 대해 소개 해드리겠습니다. blog.naver.com · 2023.10.11
• 각 나라의 대표 음식 4탄!! 세계각국의 음식 소개 네번째시간입니다. 오늘은 스페인 빠에야, 영국의 피쉬앤칩스,이집트 쿠사리, 인도 커리입니다. 영국 - 피쉬앤칩스 대구나 가자미 등의 흰살 생선을 이용한 생선튀김과 감자튀김....... blog.naver.com · 2015.09.14