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• 식인종은 왜 사라졌나…연구진 "질병 확산이 결정적 원인" 이 질병은 변형된 단백질인 프리온(prion)에 의해 전파되며, 일반적인 병원균과 달리 가열 조리로도 제거되지 않는다. zdnet.co.kr · 2026.07.29