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- 표고버섯 말리기 표고버섯말리기 요즘은 날씨가 건조하고 좋아서 표고버섯을 건조하기에 좋은 시기입니다 오늘 건조할 표고버섯은 6키로정도 몇일전에 4키로정도 말려놓은것은 딸래미한테 보내고 다시 6키로정도를
- 표고버섯전/표고버섯말리기/표고버섯장아찌/표고버섯조림/표고버섯/웰빙음식 몇일동안 볕좋은 햇살에 표고버섯을 말렸어요. 일년동안 저희집 육수(채수)를 담당할 식재료랍니다. 맛간장 만들때 다시물낼때, 볶음요리,등등 요리할때 여기저기 고명으로 쓰임새가 아주 많은 표고버섯을 이렇게 말려두면 일년내내 이용할 수 있어 참 좋답니다. 표고버섯기둥은 졸여먹고