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포도 이야기: 기원부터 품종, 영양, 그리고 식탁 위 활용까지
포도는 단순한 과일을 넘어 인류의 역사와 함께 발전해 온 상징적인 작물입니다. 고대 문명에서부터 오늘날의 식탁에 이르기까지, 포도는 사람들의 삶과 문화 속에 깊숙이 자리하며 식생활을 풍요롭게 해왔습니다. 우리나라에서는 오랫동안 포도를 대표적인 여름철 과일로 여겨왔지만, 최근에는 세계 각
blog.naver.com · 2026.08.12
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포도 품종 경영 컨설팅을 코치받은 기분좋은농부
오늘은 돈나무라고 하는 남천을 보면서 내 농장 포도들을 어떻게 해야하나 싶어서 박식 하고 두루 섭렵한 AI컨설턴트에게 질문했다 지금 마이하트, 블랙사파이어, 오로라블랙을 키우고 있는데 돈을 못벌고 잘 키우지도 못해 비젼을 갖기가 힘들다고 토로했다 약 한시간 반동안 아주 세심하고 친절한
blog.naver.com · 2026.06.24
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젤리팝 (Jelly Pop) 포도 - 농촌진흥청 국립원예특작과학원. 입에서 젤리처럼 터지는 육질과 진한 맛이 인상적인 신품종 포도. 2025년 등록된 최신 품종.
지난 번에 젤리팝 포도 신품종 품평회에 다녀와서 포스팅을 올렸는데요. 이제 젤리팝 포도가 나와서 본격적으로 포도 리뷰를 해보려구요! 일단 영상 보실 분들은 영상으로 보시고 약간 더 생동감 있나? 아님 그냥 배경음악으로 ㄱㄱㄱ 이건 젤리팝 평가회때 나왔던 전국 각지에서 생산된 젤리팝과 썸
blog.naver.com · 2026.08.12
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젤리팝 (Jelly Pop) 포도 - 농촌진흥청 국립원예특작과학원. 입에서 젤리처럼 터지는 육질과 진한 맛이 인상적인 신품종 포도. 2025년 등록된 최신 품종.
지난 번에 젤리팝 포도 신품종 품평회에 다녀와서 포스팅을 올렸는데요. 이제 젤리팝 포도가 나와서 본격적으로 포도 리뷰를 해보려구요! 일단 영상 보실 분들은 영상으로 보시고 약간 더 생동감 있나? 아님 그냥 배경음악으로 ㄱㄱㄱ 이건 젤리팝 평가회때 나왔던 전국 각지에서 생산된 젤리팝과 썸
blog.naver.com · 2026.08.12
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포도 농사 이제 바뀐다… 품종 전환 늘어나는 진짜 이유
포도 농사 이제 바뀐다… 품종 전환 늘어나는 진짜 이유 국내 포도 산업이 큰 전환점을 맞고 있다. 최근 발표된 2026년 포도 수급 전망 자료에 따르면 국내 포도 재배면적은 전년 대비 2.8% 감소한 1만 3,780ha로 전망됐다.
blog.naver.com · 2026.06.23
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포도 품종
.. 파르스에서 건국했으나 사람은 파르티 사람
blog.naver.com · 2026.07.09
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Terras Gauda, Rias Baixas 2023 (테라스 가우다, 리아스 바이샤스)
생산지: Spain > Galicia > Rias Baixas 품종: Albarino 70%, Caino Blanco 25%, Loureiro 5% 알콜 볼륨: 12.0% 와인서쳐 87 전문가 시음적기: n/a 와이너리 정보 성장 과정, 특징, 와인 포트폴리오 등 1989년 José María Fonseca Moretón(호세 마리아 폰세카 모레톤)이 지역의 포도
blog.naver.com · 2026.10.15
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Suavia, Soave Classico 2024 (수아비아, 소아베 클라시코) +와이너리 소개
생산지: Italia > Veneto > Soave > Soave Classico 품종: Garganega 100% 알콜 볼륨: 12.0% 와인서쳐 가격: $18 전문가 평점: JS Tessari(테사리) 가문은 19세기 말부터 포도를 재배해 온 농가였으나, 대다수 농가와 마찬가지로 20세기 후반까지 수확한 포도 전량을 인근의 대형 협동조합이나 상인들에게 벌크
blog.naver.com · 2026.10.17
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613. 만밀 (晚蜜, 완미) - 김천과일농부아들 : 맑게 살아있는 독특한 풍미, 탄탄하고 후숙 될 수록 쫀득한 과육. 중국에서 도입된 품종
예전부터 9월에 나오는 늦복숭아 품종 중 하나인 만밀을 좀 먹어보고 싶었는데 이 시기가 포도 사과 만생종 복숭아가 겹치는 시기기도 해서....
blog.naver.com · 2026.09.24
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닥터 타니쉬 베른카스텔러 바트슈투베 리슬링 아우스레제 2019와 중식 페어링
빈티지: 2019 생산국: 독일 (Germany) 생산지역: 모젤 (Mosel) 품종: 리슬링 (Riesling) 100% 알코올 도수: 8.5% 등급: 프레디카츠바인(Prädikatswein 독일 와인 품계는 좀 독특한데, 독일은 수확 당시의 포도 당도로 와.......
blog.naver.com · 2026.08.16
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