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- 전통방식편강,생강 하나로 만드는 농축생강배청,생강란,편강 만드는 방법 생강 하나로 만드는 전통 저장음식 수업 안내 우리 전통음식에는 한 가지 재료로 여러 음식을 만드는 지혜가 담겨 있습니다. ────────────── 수업 안내 ✔ 일시 : 3월 26일(목) 10시~15시 문의 : 010-3322-8832 이정민 조리기능장 ──────────────
- ◆ 생강 편강만들기/ 딱딱하지않고 연하면서 쫄깃하게 편강만들기 특히 오래두어도 딱딱해지지않고 연하면서 쫄깃한 식감과 생강 특유의 향기를 그대로 유지하는 편강 만드는 방법 입니다. ♥ 생강 고르기 크기와 모양이 균.......
- 봉동생강으로 만든 편강 봉동생강으로 만든 편강 생강으로 편강을 만들어 보신적이 있으신가요? 며칠전에 인터넷으로 봉동생강을 주문해서 편강을 만들어 봤습니다. 만드는 방법 매운맛 빼는작업 편강만들기 할때 생강을 그냥 사용하면, 드실 수 없을정도로 맵콤합니다. 생강을 슬라이.......
- [편강 만들기] 햇 생강으로 편강을 만들었어요. [편강 만드는 방법] 지난 번 포스팅에서 생강 이용한 음료를 소개했는데요. 오늘은 편강을 소개해 보려해요. 편강은 생강을 얇게 저며 꿀이나 설탕물에서 오래 조린 것을 말해요.