루이 파스퇴르(Louis Pasteur, 1822년 12월 27일~1895년 9월 28일)는 프랑스의 미생물학자이며 로베르트 코흐와 함께 세균학의 아버지로 불린다. 발효와 부패 그리고 질병의 원인이 미생물에 있음을 규명한 후, 사전 예방법인 저온 살균법과 백신을 개발하여 세균병인설을 정립하였다. 이런 그의 업적은 19세기말 의학계와 생물학계에 큰 변혁과 전환을 이끌었다. 분자의 광학 이성질체를 발견했으며, 실험을 통해 자연발생설의 오류를 증명했다. 탄저병, 패혈병,산욕열 등의 병원체를 밝혀냈고, 포도주 부패의 원인과 예방법 개발, 식초 속성제조법의 개량, 누에미립자병의 원인과 사전차단법, 광견병과 닭 콜레라의 백신 등을 개발하였다 이런 성과들로 인해 자연발생설, 체액병리학(사체액설), 장기설은 퇴출되고 세균병인설이 자리를 잡게 되었다.

태어난 곳

부르고뉴프랑슈콩테 쥐라주 돌

소속

스트라스부르 대학교, 릴 노르 대학교, 에콜 노르말 쉬페리외르

출처: 위키백과 · 더보기 →