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깊어가는 가을…축제장·축구장 등 '북적'
여과지를 거쳐 한 방울 한 방울 떨어질수록 신선한 커피 향이 은은하게 퍼져나갑니다. 올해로 4회째를 맞은 울산 커피 페스티벌이 막을 올렸습니다. 1962년 울산이 특정공업지구로 지정된 이후 산업...
- 국내 커피 시장 규모 3.7조…외식업 7곳 중 1곳은 ‘카페’ 2024년 커피 산업 시장 규모가 3조 7359억 원으로 2018년부터 연평균 5.2%씩 성장한 것으로 나타났다.농림축산식품부와 한국농촌경제연구원은 11일 ‘2024년 커피산업 및 액상 커피 1조 1380억원, 조제 커피 8711억 원, 인스턴트커피 4043억 원 등으로 시장 규모가 큰 것으로 나타났다.국내 시장 커피전문점 사업체 수는 2023년 기준 10만
- 태국, 3조원 규모 네슬레 투자 승인…고부가 제조업 유치 물류, 수출에 이르기까지 커피 가치사슬 전체를 강화할 것”이라고 말했다.태국에서 130년 이상 사업을 이어온 네슬레는 커피 원두, 설탕, 원유 등을 포함한 현지 농산물과 원자재를 연간 또한 기후변화에 강한 커피 품종 연구, 우수 묘목 보급, 지속 가능한 재배 교육 등을 통해 상류 산업 발전도 지원한다.BOI는 데이터센터 프로젝트를 심사하기 위한 전문 에너지 패널의
- 롯데GRS 엔제리너스, 한국콘텐츠진흥원과 K-캐릭터 IP 활성와 나서 롯데GRS가 운영하는 커피 프랜차이즈 브랜드 엔제리너스가 K-캐릭터 IP 산업 활성화에 나선다.롯데GRS는 지난 16일 서울 강남구 코엑스에서 한국콘텐츠진흥원(KOCCA)과 국내 캐릭터 IP 산업 활성화를 위한 업무협약을 체결했다고 21일 밝혔다.이번 협약은 한국콘텐츠진흥원이 주관하는 ‘IP 라이선싱 빌드업’ 프로젝트의 일환으로 이뤄졌다.
- 커피가 사라지고 있다, 최악의 경우까지 검토된 기후변화 보고서 가격 상승은 커피 산업 전반의 구조 변화로 이어지고 있다. 따라서 기후 변화의 영향은 단순한 생산 감소를 넘어, 커피 산업 전반의 지속가능성에도 지대한 영향을 미칠 수 있다. 전체 내용보기
- 단백질 커피에 CBD 탄산수까지…246조원 기능성 음료 시장 격전 단백질 커피 한 잔, CBD(칸나비디올, 대마 추출 성분으로 환각 효과 없이 스트레스 완화 등에 활용)가 든 탄산음료 한 캔. 음료를 마시면서 동시에 건강까지 챙기겠다는 소비자들의 욕구가 전 세계 음료 산업 지형을 바꾸고 있다.
- 더워지면 커피가격이 오른다…기후위기가 부른 '나비효과' 실제 커피 원두보다 종이 위에서 거래되는 '커피 권리'의 가격이 거의 두 배 가까이 빠르게 뛴 셈입니다. 특히 농업경제 패널은 농가의 수익이 일시적으로 좋아지는 것처럼 보여도, 장기적으로는 재배 적합지가 사라지면서 커피 산업 전체가 붕괴할 수 있다는 점을 지적하며, 단순한 가격 조정을
- 커피 찌꺼기-폐 타이어… 버려지던 자원들, 친환경 연료로 되살린다 그동안 단순 처리에 그쳤던 폐자원을 친환경 연료, 에너지, 산업 원료로 되살리는 것이 공통된 목표다. 식품산업에서 나오는 커피 찌꺼기, 쌀겨와 소·닭·돼지 동물성기름을 모아 지속가능항공유(SAF) 등 고품질 바이오 연료로 바꾸는 기술을 개발한다. 2027년부터 국제항공 탄소상쇄·감축제도
- 칠성사이다-펩시 가격 오른다…롯데칠성음료 평균 5.3% 인상 올해 하반기(7~12월) 커피, 버거에 이어 식음료와 분식 프랜차이즈까지 줄줄이 가격 조정 대열에 합류하면서 소비자들의 먹거리 물가 부담이 한층 커질 전망이다.23일 롯데칠성음료는 음료 산업 특성상 포장재가 전체 원재료비의 약 절반을 차지하는데, 알루미늄과 플라
- 디캠프, 내일의 유니콘 '배치 7기' 스타트업 6곳 선정 올 여름 신개념 멀티 페르소나 아이돌 ‘WE GO-6(위고식스)’ 정식 데뷔를 통해 사업을 본격화할 계획이다.그리네타(대표 김태웅)는 산업 현장의 디지털 트윈과 피지컬 AI 구현을 위해 대체 커피 브랜드 ‘산스’를 운영하는 웰니스 푸드테크 기업이다.
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