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.-10.5) 추석 연휴 시작 (전복솥밥, 갈비탕, 찜닭, 차례 음식 만들기)
너무 밀리다 보니 그냥 날릴까 .... 고민도 수백번 했지만. 그래도 늦게나마 열심히 기록해보는 10월 1주차의 밥상 기록. 포스팅 쓰기 위해 사진 정리하다 보니 또 그 때의 기억이 새록새록 난다. 10월 1주차, 추석연휴가 있었던 밥상 기록. 9.29. 밥상 기록 12일차 멀리 출장
blog.naver.com · 2026.05.08
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말린 고사리 삶는법 시간 건고사리 불리기 삶기
차례 음식으로 준비하는 건 아니더라도 가족들이 좋아해서 추석 전에 미리 손질해 두면 명절 당일 음식 준비가 한결 수월해지더라고요.
blog.naver.com · 2026.09.14
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명절음식준비 르메르디앙 서울 명동 호텔 라팔레트 파리 프리미엄 명절투고
명절이 반갑기도 하지만 매년 추석 상차림을 하실 엄마를 생각하면 은근 손이 많이가고 힘드실 것 같아 이번에도 미리 주문한게 있죠! 명절 음식 어떻게 차려야하나 고민하고 있다면 눈여겨볼만 한 이 꿀템은 호텔 총괄 셰프의 노하우를 담은 명절 미식세트로 차례 상차림이나 성묘 음식은 물론, 부모님께 드리는 추석선물로
blog.naver.com · 2026.08.21
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조상님 제삿날/제사
옛날에는 생존해 계시는 가장 웃어른을 기준으로 남녀 조상님들4대 봉제사와 추석, 설날 차례 및 묘사 등 총 11회에 걸쳐 제사 음식 또는 차례 음식 등을 마련하느라 아낙네들은 매월 저희의 경우에도 몇 해 전까지는 2대 봉제사(연 4회)와 명절 차례, 시제 등을 올렸습니다 만, 이 또한 축약하여 부모님 내외와 할아버님 내외분을 부부 합동으로 연 2회를 모셨습니다
blog.naver.com · 2026.03.17
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차례와 제례, 그 깊은 역사와 음식 인류학, 제사상에 숨겨진 우리 집안의 이야기
그런데 식품의학을 공부하고, 음식 인류학을 깊이 들여다보니 제사상 하나하나에 우리 조상들의 지혜와 각 지역의 역사가 고스란히 담겨 있더라고요. 차례(茶禮)는 명절(설날, 추석)에 여러 대의 조상님을 함께 모시는 의식이고, 제사(忌祭)는 특정 조상님의 돌아가신 날(기일)에 지내는.......
blog.naver.com · 2026.03.03
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별식 비빔밥 명절 음식 나물 반찬 활용 나물 비빔밥
명절 음식 활용 나물 비빔밥 두 차례 만들어 먹은 나물 비빔밥이어요. 이번 설 명절엔 진짜 아무것도 안 만들고 반찬으로 나물 몇 가지 만들어 김냉에 보관시켰는데요. 작년 추석 명절 때 건고사리 한 봉달 삶아 불렸더니 양이 많아 남겨 둔 건데 요긴하게 잘 사용하네요. 도라지는 껍질 벗기기 쉬워요.
blog.naver.com · 2026.02.25
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2025 시어머니와 추석여행(10.4~5)/양구 박수근 미술관, 2025 인제 가을꽃 축제, 속초 카페 긷, 고성 백섬 해상전망대, 고성 왕곡마을
차례 음식은 안 만들어도 늘 전과 잡채, 고기와 몇 가지 밑반찬을 만들어서 갔습니다. 이번 추석 연휴에 처음으로 명절 음식 만드는 대신 어머님을 모시고 1박2일 동해안으로 여행을 다녀왔습니다.
blog.naver.com · 2025.10.11
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2025 시어머니와 추석여행(10.4~5)/양구 박수근 미술관, 2025 인제 가을꽃 축제, 속초 카페 긷, 고성 백섬 해상전망대, 고성 왕곡마을
차례 음식은 안 만들어도 늘 전과 잡채, 고기와 몇 가지 밑반찬을 만들어서 갔습니다. 이번 추석 연휴에 처음으로 명절 음식 만드는 대신 어머님을 모시고 1박2일 동해안으로 여행을 다녀왔습니다.
blog.naver.com · 2025.10.11
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추석 차례상애 사용하기 좋은 산예(장) 제사향 제례향 국산 안전검사 백단향
추석 차례상애 사용하기 좋은 산예(장) 제사향 제례향 국산 안전검사 백단향 대명절 추석이 다가오고 있습니다. 싫어서 차례 지낼때 마다 힘들어요 향에 민감하신분들은 아실거라 생각합니다.
blog.naver.com · 2025.10.01
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추석 전 컨디션 끌어올리기! 원주 필라테스 피부·근막 관리 이벤트
추석부터 대체공휴일까지 쉬는 날이 주르르~ 이어져서 벌써 여행 계획 세우신 분들도 많으실 것 같아요 근데 사실… 저 같은 주부님들, 추석 지나면 몸도 마음도 살짝쿵 지쳐있지 않나요? (차례 준비, 대청소, 음식 장만… 벌써 어깨 뭉친 느낌 ) 그래서 제가 준비했어요!
blog.naver.com · 2025.09.26
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