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쑥브라우니 만들기 쑥화이트브라우니 레시피 에어프라이어 베이킹
화이트 초콜릿을 사용해 만드는 이번 쑥 브라우니의 경우 오리지널 초코 브라우니처럼 찐득하고 꾸덕한 식감보다는 파운드 케익 60% + 브라우니 40% 정도 되는, 꾸덕함은 덜하나 묵직함은 재료 (4.5cm 사이즈 미니 사각컵 18~20개 분량) 버터 100g 화이트 커버춰 초콜릿 150g 계란 2개 황설탕 40g 흰설탕 30g 소금 1g 물엿 20g 중력밀가루 60g
blog.naver.com · 2026.09.17
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실키 두유 땅콩버터 푸딩
재료 저당 두유 570mL, 판 젤라틴 12g, 땅콩버터 15g, 초콜릿칩 1컵, 설탕 40g, 바닐라 익스트랙 5g 만드는 법 ① 얼음물에 판 젤라틴을 담가 불린다. ② 냄비에 칩과 땅콩버터를 넣고 천천히 녹여 부드럽고 윤기 있게 만든다. ⑤ 굳은 푸딩 위에 초콜릿 땅콩 소스를 얹고 다시 냉장고에 넣어 초콜릿이 굳을 때까지 보관한다.
blog.naver.com · 2026.08.10
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고소한 제철 오징어 별미! 오징어 통찜 내장찜 만들기
여름 제철 오징어로 만드는 고소한 오징어 내장찜입니다. 내장의 진한 감칠맛과 부드러운 식감이 더해져 술안주로도, 밥반찬으로도 정말 잘 어울려요. 재료 준비하기 ✅ 재료 오징어 3마리 소주 2T 오징어 내장찜 레시피 오징어 통찜을 할 때 가장 중요한 것은 신선한 오징를 고르는 것입니다.
blog.naver.com · 2026.07.26
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쉬운 홈베이킹 브라우니 쿠키 만들기 | 실패 없는 초코쿠키 레시피
바삭한 브라우니 쿠키 재료 다크초콜릿 100g 무염버터 30g 달걀 1개 설탕 70g 박력분 60g 코코아파우더 10g 베이킹파우더 1g 소금 한 꼬집 바삭한 브라우니 쿠키 만드는 잔열에 남은 초콜릿.......
blog.naver.com · 2026.07.17
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더현대서울 케이크 마사비스 | 꼭 먹어야 할 건강 디저트 티라미수와 휘낭시에
케이크 크기는 s와 m으로 나뉘어져 있고, 종류는 리치 스트로베리, 쇼콜라, 망고, 캐러멜, 말차, 초콜릿 티라미수 등으로 아주 다양하다. 내 차례를 기다리면서 직원분과 스몰토크를 나누게 되었는데, 이곳 케이크에 대한 자부심이 정말 엄청나셨다'ㅅ' 매일 아침 수제로 만드는 마사비스 쉬폰케이크는 반죽부터 재료 손질까지 모
blog.naver.com · 2026.07.09
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[월드컵 응원 파티 음식] 안주거리(nibbles) 만들기
만드는 양 12 - 15인분 재료 미니 축구공 초콜릿(chocolate footballs) 500g 체더(cheddar) 치즈 200g, 1cm 정육면체로 자른다 포도 500g 중간
blog.naver.com · 2026.06.05
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사워도우 천연발효빵 작업 - 블랙수트 우리밀 보늬밤 스펠트밀
예전에 영업할때는 빵타지아의 시그니쳐였지만 사실 이제는 보늬밤이 있어야 가끔 만드는 빵이 되었네용. ㅋㄷ 필요한 재료~ 요즘 유제품이랑 초콜릿 관련 제품들이 너무 비싸죠.
blog.naver.com · 2026.04.23
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고1딸이 만들 두바이쫀득쿠키 레시피 공개 #두쫀쿠레시피 #두바이 2026
두쫀쿠 레시피 요즘 인기 많은 두바이 쫀득쿠키(Dubai Chewy Cookie) 는 겉은 바삭, 속은 쫀득 + 진한 초콜릿 + 견과류가 핵심입니다. 두바이 쫀득쿠키 레시피 (약 8~10개) ✅ 재료 버터 100g (무염, 실온) 황설탕 80g 백설탕 30g 달걀 1개 바닐라 익스트랙 1작은술 중력분 180g 베이킹소다 1/2작은술
blog.naver.com · 2026.01.11
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쿠팡 주문 벨지움 와플, 이렇게 먹으면 와플대학보다 더 맛있다!
. □ 준비 재료 쿠팡 냉동벨지움와퍼 나뜨루 녹차맛 허쉬 초코시럽 □ 그리고 만드는 방법 1. 벨기에 와플 : 냉동 와플을 오븐에 175도로 약 3분 정도 데워주고요. 2. 허쉬 초콜릿 시럽 : 마지막 포인트는 역시. □ 한입 먹는 순간 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 와플에 녹차의 쌉싸름함, 초콜릿의 달콤함이 퍼집니다. 솔직히...
blog.naver.com · 2025.10.12
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초콜릿 올챙이 만들기 (부제: 비린내 날 것 같은 물)
오늘도 전에 유튜브에 올렸던 작업물 중 하나인 '초콜릿 올챙이' 포스팅해보려고 해요. 얼마 전에 네이버 클립 영상으로 업로드하기도 했었죠? 먼저 초콜릿 준비! 초콜릿 반죽에 관해서는 이전 게시글들에 재료, 만드는 방법 등 자주 언급했으니 오늘은 가볍게 넘어 갈게유 그리고 조물조물 올챙이를 만들어 줍니다.
blog.naver.com · 2025.06.25
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