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  • 비주얼 메뉴로 차별화 나선 새참당…고객 참여형 홍보 전략으로 창업 부담 낮춘다 퓨전 한식 브랜드 새참당이 차별화된 메뉴 구성과 시각적 요소를 활용한 고객 중심 마케팅 전략으로 외식 창업 시장에서 경쟁력을 높이고 있다.외식업계는 신규 매장 운영 초기 고객 확보를 강된장과 보리를 활용한 리조또에 LA갈비를 조합하거나, 파스타에 들깨와 스테이크를 접목하는 방식으로 기존 한식 메뉴와 www.shinailbo.co.kr · 2026.07.24

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