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- 초고추장 만들기 횟집 초장 만드는법 비율 횟집 초장 만드는법 비율 초고추장 만들기 회나 물회를 먹을 때, 보통 시판 초고추장을 주로 사서 먹게 되는데요. 초고추장 맛의 완성도는 결국 고추장과 식초의 비율에서 갈리게 되는데요.
- 곰피(쇠미역)데치기 초고추장 비율 레시피(김밥 샐러드 무침 곰피요리 ) 곰이(쇠미역) 데치기 초고추장 비율 (김밥 샐러드 무침 등 곰피요리) 겨울이 제철(12월~ 3월)인 곰피 오랜만에 마트를 가서 사왔어요 곰피(쇠미역)를 데쳐서 초고추장에 찍어 먹는 게 간단하고 제일 맛나더라고요 그렇게 곰피를 데쳐서 먹고 김밥 샐러드 무침도 맛나게 해먹고 올려봅니다 재료 곰피(쇠미역) 150g 초고추장 비율 고추장 식초 설탕 1 : 1 : 1
- 여름국수 만들기(비빔국수 양념장 오징어무침 국수 김치말이국수 메밀골동냉면 등)국수 쫄깃하게 삶는법 두번째 끓어오를 때 찬물 붓고 세번째 끓어 오르면 면을 저어 불을 끕니다 (끓일때 레몬넣음 쫄깃) 찬물(얼음물)에 헹구면 더 쫄깃 오이 양배추 적양파 깻잎 닭가슴살 계란 등 담고 초고추장 만들어 비빔국수를 비빔국수 양념장 비율.......