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• 코펜하겐 식당 :: 스뫼레브뢰 식당을 추천하라면 여기, 아말리에 Amalie 다양한 방식으로 조리된 청어를 비롯하여 다양한 전통 덴마크 요리가 준비되어 있으며, 절임, 튀김, 카레 또는 포트 와인에 재운 요리 등 생선 애호가들을 위한 다양한 메뉴를 제공합니다 스뫼레브뢰는 버터를 바른 호밀빵 위에 절인 청어, 얇게 썬 고기 등의 식재료를 오픈 샌드위치 형태로 올린 덴마크의 대표 음식이다. 17세기 초에 덴마크 농부들에 의해 먹기 시작한 스뫼레브뢰는 blog.naver.com · 2025.11.12
• 역사와 오늘 2024년 10월 6일 10월의 제철 채소와 과일=송이버섯 고들빼기 고추 팥 무 들깨 사과 밤 감 대추 오미자 모과/제철 해산물=꽁치 고등어 청어 갈치 연어 대하 꽃게/이 재료로 만드는 제철 음식=무생채 등 푸른 생선구이 송이버섯 구이 대하찜 꽃게탕/이때 만드는 저장음식=대구포 고추부각 단무지 고춧잎 절임 송이버섯장아찌 무장아찌 짠지 10월 6일=1392(조선 태조 5) 년 오늘 숭례문 blog.naver.com · 2024.10.06
• 굿또스시 오마카세 차완무시(계란찜) 쭈꾸미와 키조개 광어 사시미 삼치 간장에 절인 문어 맑은조개국 이소베마끼 전복과 내장밥 농어 파 넣은 참돔 잿방어 줄무늬 정갱이 벤자리 청어 금태 간장에 절임 참치등살 blog.naver.com · 2023.03.04
• [당산 맛집] 우미노미 | 카이센동 맛집 인정! 그래도 관자, 새우, 한치, 연어, 참치, 청어, 청어/청어알 절임, 등 다양한 해산물이 적당히 간이된 촉촉한 밥과 어우러져 맛있었다. blog.naver.com · 2022.09.30