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김치는 언제부터 빨간 양념을 입었을까?
주로 산야에 자생하는 천초 나무의 키는 4~5척 가량이며, 잎사귀 사이에 열매가 열려 9월에 익는다. 천초 열매의 색은 익어가면서 점차 붉은색으로 변하며 맛은 익기 전과 후 모두 맵다. 이러한 천.......
blog.naver.com · 2026.07.15
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조선 최초 필리핀어 통역사, 홍어 장수 문순득
본관은 남평, 호는 천초(天初)다. 문순득의 증조부 문일장이 도초도에서 우이도로 옮겨와 살면서 우이도에 남평 문씨들이 뿌리를 내린다.
blog.naver.com · 2026.07.23
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"그 뜻이 천하에 으뜸이었다" 정조가 극찬한 거상 김만덕과 제주 상단
대신 풍부한 해산물과 말, 귤, 천초天草 특산물이 지역 경제를 지탱했다.
blog.naver.com · 2026.07.09
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꼬치, 꼬칫가리, 꼬치장
초피를 천초, 조피, 제피, 지피, 젬피, 좀피라고도 한다. 고초(苦椒)는 산초나 초피(椒皮)보다 심히 괴롭게(苦) 매운맛을 내는 향신료라서 붙인 이름으로 생각된다.
blog.naver.com · 2026.05.20
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[ 농아 ] 선천성 이롱아증 환자례에 대한 한방치료에 관한 연구 (1972년 증례보고) 중에서 *
(사용처방 : 가미신기탕, 육미지황환) * 가미신기탕 구성약물 : 녹용 숙지황 당귀 백출 백복령 천초 계지 원지 석창포 토사자 보골지 우슬 맥문동 당목향 사인 신곡 오미자 감초. *
blog.naver.com · 2026.05.26
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칠향계 초복에 먹는 음식 영주풍기맛집 칠향계
칠향계 만드는 법 1인분 재료 닭 1마리(1kg 내외), 말린 도라지 100g, 파 100g, 생강 20g, 천초 1 큰 술, 청장 ½컵, 식초 ¼컵, 참기름 ¼컵 말린 도라지 대신
blog.naver.com · 2024.07.08
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순창 대모암
출초한 초지 밑에 융 또는 담요를 반듯하게 깔고 그려진 초의 윤곽과 선을 따라 바늘과 같은 것으로 미세한 구멍을 뚫어 침공을 만드는 것을 천초 또는 초 뚫기라 하고 초 구멍을 낸 것을
blog.naver.com · 2022.10.15
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한국의 양념문화 - 고추장/한국의/고추장/장/메주/유래/역사/장점/특징/약념/양념/고초장/천초
'활활 타오를 고','천초 초'가 합쳐진 활활 타오르는듯한 매운 초라는 해석이 첫번째 '매울 고.......
blog.naver.com · 2020.01.27
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전쟁이 요리한 음식의 역사 – 순창고추장-
고추가 오기 전 우리에게 자극적인 맛을 주는 것은 초장이라 불리는 산초, 천초, 호초 였다. 산초 (산초나무) 천초 (초피나무) 호초 (후추) 이 초장들은 고추가 들어오며 사라지고 이후 식초와 고추장을 섞은 우리.......
blog.naver.com · 2019.04.14
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신장과 방광의 결석 녹이는 꼭두서니
꼭두서니는 꼭두서니과에 딸린 여러해살이 덩굴풀로 꼭두서나, 천초, 홍천, 천염, 가삼사리, 지혈, 과산룡, 혈견수 등의 여러 이름이 있다.
blog.naver.com · 2018.12.27
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