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“살 빠지는 해독 밥상”… 8월에 ‘이 채소’ 꼭 먹어야 하는 이유
“살 빠지는 해독 밥상”… 8월에 ‘이 채소’ 꼭 먹어야 하는 이유 여름 제철 채소 노각, 수분 많고 저열량…칼륨 챙기는 활용법 여름철 대표적인 제철 채소인 노각은 수분이 98% 이상이고 투박한 생김새와 이름 때문에 얼핏 수확한 뒤 오래 묵힌 오이라는 오해를 받기도 한다. 노각은 우리나라 재래 품종인 조선오이를 어.......
blog.naver.com · 2026.08.05
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[제주도 야생화] 땅채송화
땅채송화 학명: Sedum oryzifolium Makino 분류: Rosales(장미목) > Crassulaceae(돌나물과) > Sedum(돌나물속) 여러해살이풀 이름 '채송화'는 '채소(菜)'와 가늘고 뾰족한 잎이 '소나무(松)'를 닮은 '꽃(花)'이라는 뜻에서 붙은 이름이다. 이명에는 갯채송화, 제주기린초(濟州麒麟草) 등이 있다.
blog.naver.com · 2026.08.21
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[서부지원] 사진 속 작물의 이름은 무엇일까요?
[국립종자원 서부지원]에서는 채소, 특용작물 등을 대상으로 식물 신품종 육성자의 권리를 보호하기 위한 재배심사 업무를 수행하고 있습니다. 이번에는 서부지원 재배심사 포장에서 자라고 있는 작물을 활용해 재미있는 작물 이름 맞히기 퀴즈 이벤트를 준비했습니다!
blog.naver.com · 2026.08.19
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햄버거병, 덜 익은 고기만 문제일까요? 꼭 알아야 할 증상과 예방법
꼭 알아야 할 증상과 예방법 햄버거병이라는 이름, 한 번쯤 들어보셨나요? 이름 때문에 햄버거를 먹어서만 생기는 병이라고 생각하는 분들이 많아요. 하지만 실제로는 햄버거뿐 아니라 덜 익힌 소고기, 오염된 채소, 우유, 물 등 다양한 음식이 원인이 될 수 있어요.
blog.naver.com · 2026.07.25
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물 타지 않은 유기농 착즙 당근즙 추천! 매일 건강하게 즐기는 NFC 당근즙 후기
안녕하세요 챙이예요 건강을 위해 식단을 신경 쓰다 보면 자연스럽게 채소 섭취에도 관심이 생기게 됩니다. 이번에 마셔본 제품은 이름 그대로 물을 섞지 않고 당근만을 착즙한 NFC 방식의 유기농 당근즙이라 더욱 믿음이 갔습니다.
blog.naver.com · 2026.08.02
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화곡동 궁가
그렇지만 그때는 낯선 이름 때문에 손이 잘 가지는 않았고. 나이를 먹고 낯선 음식에서 취향을 만나다 보니 간혹 생각이 나는 음식이기도 하다. 살얼음 가득한 중화냉면에는 새우 같은 해산물과 채소, 약간의 고기가 다양하게 꾸밈으로 올라가 있다. 기대.......
blog.naver.com · 2026.07.27
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Giwakang 기와강
미슐랭 으로 매달 만나자는 의미에서 이름 붙여버림 이유는 그냥 예약이 비어있었고, 내가 한식을 좋아하니까 나라셀러 건물에 위치해있어요 2026미슐랭 원스타 #기와강 요런 룸까지는 아니고 좋았고 전체적으로 조용한 분위기였어요 기와강 사랑과 정성 런치 가격은 220,000 런치답게 적당히 짧은 메뉴 그래도 파인다이닝에 와줬으니 소비뇽블랑 페어링 한잔 하겠습니다 제철 채소
blog.naver.com · 2026.07.23
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몽골 향토음식《Банштай шөл 반쉬타이 슐》'만두가 있는 국물' 뜻으로, 대초원의 유목 역사와 식재료 보존 기술이 깃든 몽골의 원조 전통 만둣국!
대초원의 혹독한 추위를 견디기 위한 고기 보존의 지혜에서 시작해 동서양의 채소 문화와 융합하기까지, 반쉬타이 슐은 소박함 속에 초원의 강인한 생명력을 담아낸 위대한 요리다.몽골어로 즉, 이름 그대로 '만두가 들어간 국'을 뜻한다.광활한 초원과 스텝 지대를 누비며 가축을 기르던 몽골 유목민들은 사계절 내내 육류를 주식으로 삼았다.
blog.naver.com · 2026.07.22
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글길의 일상 26-0702
조카가 산달이 다음달이라 힘들텐데 힘들어하는 기색이 없어 다행 이다 싶고 우리는 옛 이야기로 웃움꽃 피우다 아기 이름 짓기로 웃움꽃을 피웠답니다 암튼 즐겁고 행복한 시간을 보내고 돌아왔네요 텃밭 채소 챙겨 갑니다 상추 고추 깻잎 당귀 미나리 부추 챙겨 갔더니 손두부를 선물로 받아왔네요
blog.naver.com · 2026.07.02
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공심채요리 식단 관리할 땐 모닝글로리 스파게티 만들기
보기에는 평범한 채소 같았지만 아삭하면서도 부드러운 식감이 매력적이더라고요. 공심채는 이름 그대로 ' 속이 텅 비어 있는 채소'.......
blog.naver.com · 2026.06.15
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