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- 전통 찹쌀 고추장 만들기, 담그는 법 체험 (어쩌다시골애의 귀촌 일기) 고추장 만드는 것이 처음인지라 설레는 마음으로 고고고~ 먼저 기술센터 담당 직원분께서 센터의 다양한 활동들에 대한 설명에 이어서, 강사님께서 오늘의 주인공인 매력적인 매운맛 찹쌀고추장과 전통 찹쌀 고추장 담그기 재료 엿기름 / 조청 / 찹쌀가루 / 고춧가루 / 메줏가루 / 천일염 전통 찹쌀 고추장 만들기 1.
- 2025년 햇고추장 맛있게 담그는방법 딸 갖은 엄마들은 된장,고추장,간장은 담글줄 아셔야 된다는 말이 딱 내마음에 꽃혔을때가.... 왜 하필 외동인데 딸이란 말인가....ㅎㅎ 그때부터 담그기 시작했다.간장,된장,그리고 고추장까지,, 고추장 담그는데 필요한 재료를 알아볼까 ------------------/// 고추장용
