혹시 참기 매운(으)로 찾으셨나요?
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조기(助氣) 굽기& 조기의 성분 및 효능, 섭취 시 주의사항
우리나라에서 예로부터 고급생선으로 쳐서 제사상에는 꼭 올라가는 9월~2월이 제철인 조기는 농어목 민어과의 해수어로, 참조기, 흰조기, 흑조기를 조기류라 총칭하고 있는데 참조기는 한국남부에서 서해, 흰조기는 동해, 인도양, 흑조기는 일본 남부에서 동해에 걸쳐서 분포하고 있습니다 조기의 섭취방법은 구이, 찜, 조림, 매운탕, 맑은 국 등이 있으며 소금에 절여 만든 조기젓은
blog.naver.com · 2020.01.30