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• 60계치킨 쯔란치킨 윙봉 먹어봤어요 — 야식으로 괜찮을까? 쯔란 향 특유의 그 느낌이 갑자기 땡겨서 주문해봤어요. 윙봉으로 선택한 건 그냥 뼈 있는 게 더 맛있더라고요. 커민 베이스에 고소하고 약간 이국적인 향 — 딱 그 느낌. 윙봉이라 크기가 한입에 쏙 들어가고, 튀김옷은 얇고 바삭한 편이에요. blog.naver.com · 2026.06.19
• [그거사전69] 양꼬치 찍어 먹는 라면스프 같은 양념... '그거' 뭐지? 쯔란 2. (韓)마근 (英)커민 【예문】양꼬치엔 칭○오가 아니라 쯔란이다. 쯔란(孜然)이다. 우리 말로는 마근(馬芹), 영어로는 커민(cumin, 큐민·쿠민으로도 표기)이라고 한다. 동명의 미나리과 식물의 씨를 말린 향신료로, 맵고 톡 쏘는 향이 특징이다. blog.naver.com · 2026.05.07
• [심플리쿡] 쯔란갈비맛 볶음면 (승우아빠) (목진화 셰프) 이번에 소개할 제품은 심플리쿡과 유튜버이자 키친 마이야르 오너 셰프로 활동 중인 승우아빠(목진화 셰프)님이 협업을 하여 출시한 마이야르 쯔란 갈비맛 볶음면입니다. 쯔란(커민)이라는 향신료를 좋아하신다면 무난하게 즐길 수 있는 즉석면이라는 생각이 듭니다. 개인적으로는 쯔란향을 좋아하는지라 괜찮은 제품이었네요. blog.naver.com · 2023.02.04
• 줄기콩 요리/ 줄기콩 돼지고기 볶음/ 줄기콩장아찌 쿠팡에서 찾았네요 어찌나 반갑던지~ㅎ ☞ 준비한 재료 ☜ 줄기콩500g, 돼지고기(잡채용) 반팩, 굴소스2큰술, 진간장반큰술, 미림1큰술, 설탕반큰술, 후추, 마늘, 마른홍고추, 쯔란 (커민), 대파, 통깨, 참기름, 식용유 줄기콩은 먹기 좋은 길이로 잘라 놓기 (손으로 뚝뚝 끊어놓아도 됨) 돼지고기는 냉동실에 있던것이라 실온에서 해동시켜 사용하느라 채반에 받쳐 blog.naver.com · 2022.08.27
• <서울대입구/맛집> 양맥을 즐겨보세 '성민양꼬치' ' 신장 위구르족의 민족음식으로써, 청나라 말기 길거리에서 많이 팔리던 '양꼬치' 2000년대 조선족의 한국이주가 급증하며, 대림동 중심으로 양꼬치 문화가 퍼지게 된다 한국에서는 쯔란 (커민)의 향신료와 함께 연하고 누린내가 적은 어린 양고기를 사용한다 (봉천동 성민양꼬치 포스팅 시작) 봉천동에 위치한 양꼬치집 서울대입구역 2번출구, 샤로수길 방면 여러 양꼬치 가게들이 blog.naver.com · 2019.09.12
• [영주] 태양부/태양부양꼬치/영주태양부/양꼬치/양갈비살/고급양갈비/꿔바로우/옥수수온면/물만두/볶음밥/양고기/영주택지/ 벽에 붙어있었던 메뉴판 메뉴판 자동 구이 전용 상 기본세팅 #절임양파 #볶음양파 #구운땅콩 중간중간 먹어주니 나쁘지않았다 ㅎㅎ 소스통 #고추가루 #쯔란 #커민 or #큐민 #소금 커민은 blog.naver.com · 2019.04.26
• 평촌역 미각(양꼬치 전문점) - 평촌수학학원 아프로학원 아니구요ㅋㅋ 양꼬치엔 쯔란~ (커민, 큐민으로 부르기도 해요) 향신료를 같이 먹으면 현지에 와있는 느낌이 들어요단! blog.naver.com · 2017.12.08
• 집밥3 LA3대소스 백선생칠리소스로 LA스럽게~ 대표적인 칠리소스 백선생칠리소스 만들어봐유~~♡간소고기없다면 돼지고기도 오케이~ 양파는 잘게다질수록 좋답니당 진간장대신 우스타드소스 넣어도 된다해요 저희집엔 우스타드없으니 진간장~ 쯔란 =커민 이라고하네요 커민갈은것이 쯔란이네유 LA표칠리소스드시려면 요 쯔란이란 아이가 꼭 있어야한다네요 여기서 재료들 고추가루 설탕  케첩등등은 기호에 맞....... blog.naver.com · 2017.08.01
• 동대문 동북화과왕 오랜역사를 자랑하는 양꼬치집 메스컴이 극찬한 최고 명품집이라고 써 놓으셨네용 ㅋㅋㅋ 여기저기 많~이 소개되긴 했었나봐요 메뉴가 책자 한권이지만 이날 저희가 먹은건 온리 양러우촬~♥ 쯔란,커민,깨가 먼저 요렇게 blog.naver.com · 2016.08.20