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복담주 편의점 신상 출시 정보와 윤남노 셰프 레시피 매력 포인트
이 술은 복분자의 달콤함과 전통 증류주의 깔끔함이 조화를.......
blog.naver.com · 2026.08.04
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해양심층수 활용 식음료 교육(증류주 제조 기초과정) 모집
- 1차 : 오리엔테이션 및 한국 증류주의 제조 이론 - 2차 : 증류의 역사와 증류 원리 이해 - 3차 : 위스키 증류 이론 및 위스키용 맥주 제조 - 4차 : 해양심층수를 활용한
blog.naver.com · 2026.08.06
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2026년 한국증류주협회 하반기 세미나가 개최됩니다.
세미나는 최근 많은분들이 관심있어 하시는 숙성에 대한 주제로 한국식품연구원 김태완박사님, 한국세라믹기술원 최정훈박사님, 국립산림과학원 강진택박사님이 참여하여 라는 주제로 숙성 증류주의
blog.naver.com · 2026.07.16
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연금술사가 만든 생명의 물, 증류주 이야기 / 발효주와 증류주의 차이점
단순히 취하기 위해 마시는 술이 아닌, 인류의 지혜와 연금술사의 열망이 담긴 증류주의 세계로 함께 떠나볼까요? 금을 만들려다 술이 탄생했다?
blog.naver.com · 2026.03.11
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(재)남해안권발효식품산업지원센터, 발효아카데미 증류주 교육 성료…지역 발효산업 경쟁력 확인
센터는 지난 6월 30일 진행된 이번 교육을 통해 증류주의 제조 원리와 숙성 과정에 대한 이해를 높이고, 전통주 산업과 지역 발효문화에.......
blog.naver.com · 2026.07.09
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제주도 로컬 술 전통주 제주선물 추천, 고소리술 니모메 성산포소주
제주 전통 증류주의 깊은 맛, 고소리술 고소리술은 제주 전통 증류기인 '고소리'에서 이름을 따.......
blog.naver.com · 2026.07.15
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양조용 쌀 ‘화연’ 관련 업무 협약 체결
우리 쌀로 빚는 프리미엄 증류주의 새로운 가능성! 바로 국립식량과학원과 대한민국 프리미엄 증류주의 자존심 ㈜ 화요, 그리고 여주시농업기술센터가 손잡고 국산 양조용 벼 ‘화연’의 산업화와 안정적 생산 기반 구축에 나섭니다.
blog.naver.com · 2026.05.28
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아는 사람은 보이차 이렇게 마십니다|여름 티 칵테일 레시피
차의 깊은 향은 그대로 살리고, 증류주의 아로마를 더해 색다른 아이스티를 즐길 수 있는 방법입니다 이 같은 레시피의 음료는 명칭이 따로존재하는 건 아니구요, 가장 근접한 표현 정리해볼게요
blog.naver.com · 2026.06.30
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경기대학교 수원캠퍼스 근처 모던한 주점 무영비스트로
희석식 소주에 익숙해진 입맛이지만 가끔은 증류주의 향과 맛이 생각날 때도 있더라구요. 기본안주로 나온 토마토.
blog.naver.com · 2026.06.17
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원나라에서 고려로, 제비원 소주에서 안동소주라는이름까지
우리나라 증류주의 기원은 대체로 고려 후기, 몽골의 고려 침략 과정에서 증류 기술이 유입되었다는 설명이 가장 널리 알려져 있다.
blog.naver.com · 2026.03.11
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