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• [ai상권분석] 시흥 베니어베이커리 cafe, 성공은 과학이다 시흥시 소재의 『베니어베이커리 cafe』의 독주는 우연이 아닙니다. 4,000평 대지의 '공간 압도력'과 AI 데이터가 지목한 '핵심 타겟(50대 남성)'을 정확히 공략한 결과입니다 매출액 19.7% 증가: 살아남은 대형 앵커 스토어로의 고객 쏠림 현상. AI는 지금의 시장이 단순히 빵을 파는 곳이 아니라, 압도적 규모를....... blog.naver.com · 2026.04.11
• CAFE 창업, 정말 안전한 선택일까? 준비 과정과 현실 비용, 그리고 대안 업종 비교 CAFE 창업, 준비부터 오픈까지 무엇을 거쳐야 할까? CAFE 창업은 여전히 인기 있는 창업 아이템입니다. 하지만 실제 준비 과정은 생각보다 복잡합니다. 1️⃣ 상권 분석 CAFE 창업의 핵심은 입지입니다. blog.naver.com · 2026.02.19
• 러 패스트푸드 시장: 가정용 완제품 및 커피 전문점 확대 Rostic's 또한 냉동 즉석식품과 커피 전문 코너([R]Cafe)를 확대하고 있으며, 모스크바 내 10개 매장에 카페존 시범 설치 후 최대 300개 매장으로 확대할 계획이다. 전문가들은 이러한 현상을 외식 대신 가정용 완제품 수요 증가(2025년 22% 성장, 1조 1,600억 루블 규모 예상)와 젊은층 중심의 간편식·커피 소비 문화 확산에 따른 전략으로 blog.naver.com · 2025.12.16
• 식빵 크루아상 페스츄리 등의 디저트와 예쁜커피가 만드는 프랜차이즈 카페 Bakery Cafe 프랜차이즈 '커피홀 베이커리' 이색 디저트로 카페시장 공략 [출처 : 팸타임스 ㅣ 함나연 기자] ▶ 사회 트렌드의 변화 → 1인가구, 딩크족 등 새로운 형태의 구성원들이 증가 (※ 딩크족 : 정상적인 부부생활을 영위하면서 의도적으로 자녀를 두지 않는 맞벌이부부를 일컫는 용어. blog.naver.com · 2018.05.14