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진진 시그니처 메뉴 탐구《멘보샤》외식업계와 국내 중식 문화의 지형을 바꾼 기념비적인 요리! 멘보샤의 대중화와 제2의 전성기 주도! 국내 최초 '요리 중심 중식포차' 모델의 성공!
중식당 진진의 대표 메뉴인 멘보샤는 식빵 사이에 다진 새우 살을 넣어 튀겨낸 중국식 새우 샌드위치다.멘보샤는 본래 불 조절이 어렵고 손이 많이 가 호텔 중식당에서도 점차 사라져 가던 '잊혀진 메뉴'였다.왕육성 사부가 이를 대표 메뉴로 전면에 내세워 합리적인 가격에 선보이면서, 미식가들만
blog.naver.com · 2026.08.18
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일산 주엽동 중식주점 추천, 분위기 좋은 따씽씽!
목요일 저녁 외식으로 따씽씽 가서 중식 먹을 예정이라, 전날부터 메뉴 먼저 부지런히 보고 갔다. 호텔 셰프 출신 사장님이 직접 요리하는 맛집이라는데, 그래서 그런지 중식 요리 종류가 정말 다양해서 먹고 싶은 메뉴가 많아서 꽤나 고민했다.
blog.naver.com · 2026.08.21
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하림, 신제품 ‘중화 닭요리’ 4종 출시
- 하림, 중식 대표 요리 탕수육·깐풍기·꿔바로우·유린기 4종을 가정간편식(HMR)으로 선봬 - 닭 부위별 통살의 풍부한 육즙에 맞춤형 튀김 공법 더해 메뉴 특성에 맞는 바삭& 이번 신제품은 탕수육, 꿔바로우처럼 대중적인 중화 튀김 요리를 닭고기로 재해석해, 돼지고기가 사용된 기존 메뉴 대비 담백하면서 부위별로 씹는.......
blog.naver.com · 2026.08.10
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상암동 맛집 임짬뽕 맛있는 dmc역 중국집 점심 솔직후기
임헌직 주방장님이 30년간 중식 외길을 걸으며 만들어낸 중국집이에요. 직접 방문해 보니까 요리 보다는 식사 메뉴 위주로 선택과 집중을 하신 것 같은데요. 임짬뽕 매장 정보 보통의 중국집이라면 메뉴 종류가 엄청나게 많겠지만 여기는 선택과 집중을 하였습니다.
blog.naver.com · 2026.08.17
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[해달심] 건강하자 ☕️ 와 빵 2026.7.17
식품 요리 개발 연구 소자본 창업 요리 배우기 잘했네 한식과 소자본 창업 요리 배우면 응용 가능 마트갔다 재료 없어도 놀라지 말기. p.s 한식, 중식, 양식, 일식 기타 다양하게 요리 응용!
blog.naver.com · 2026.07.17
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상계역 상계5동 보람사거리 뽕쉡 중식 볶음밥 맛집
상계역 근처 중식 볶음밥 제대로 만드는 중국집 중 한 곳인 뽕쉡. 인테리어 고급스럽고 그릇은 도자기 사용 그리고 음식 퀄러티 상당히 좋습니다. 뽕쉡은 오너쉐프 중국집으로 식사 메뉴, 요리 메뉴 퀄러티 상당히 좋습니다.
blog.naver.com · 2026.07.21
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강남중국집 루위 압구정, 여름 중식 세트메뉴로 주말식사 데이트
루위 썸머 스페셜 메뉴 1. 비풍강 닭고기 53,000원 2. 중식 냉면 18,000원 3. 비풍강 닭고기 요리 마늘과 양.......
blog.naver.com · 2026.07.19
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성수 중식당은 여기, 노포감성 성수장에서 쟁반짜장, 탕수육, 짬뽕 먹고 왔어요
: 짜장면, 짬뽕, 볶음밥, 울면, 탕수육, 간짜장, 쟁반짜장 등 중식 기본 메뉴 판매 벽에 붙어있는 메뉴판에서도 옛날 감성 뿜뿜 고급스런 중식당 아니고 옛날 동네에 있던 그런 중국집인데요 짜장 짬뽕 탕수육을 비롯한 식사 메뉴부터 요리 메뉴까지 다양하게.......
blog.naver.com · 2026.08.02
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신당 중식 맛집 추천 하오카오스탠 메뉴 요리 주류 리치 내돈내산
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blog.naver.com · 2026.03.16
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충남 보령 탕수육 맛집 중식당 '용화원'
전통 중식 요리 Traditional Chinese Cuisine! 휴일이라 그런지 이미 대기인원은 5팀 정도 있었고, 홀은 꽉 차있었다. 그 뒤에 대기하시던 분들은 직원분이 메뉴 나오기까지 1시간 이상 기다리셔.......
blog.naver.com · 2026.07.21
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