혹시 중국 거래 닭(으)로 찾으셨나요?

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• 중국 항저우 ""거지 닭"" 들어보셨나요~~ㅋㅋ 중국에서 한 번쯤 들어봤을 '거지 닭'. 맛에 대한 평가가 그리 높지는 않았지만, 워낙 이름이 특이해서 소개합니다. '거지 닭'은 우리식으로 표현한다면 '연잎쌈닭' 정도로 표현하면 어떨까 싶어요. 연잎에 쌓아 찐 요리로 기름끼가 빠져 담백하게 먹을 수 있는 요리입니다. 아마 연잎으로 싼 blog.naver.com · 2014.05.29