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• 일부 계란 MRL 초과로 외면하기엔 너무나 소중한 ‘계란‘ 최근 강원 철원군 소재 산란계 농가에서 MRL 성분이 초과 검출됐지만 해당 농가에 대한 출하 정지 등 정부와 업계가 함께 적극 관리에 들어간 만큼 소비자가 지나치게 두려워할 필요는 이화여대 식품영양학과 박태균 겸임교수는 “이번에 문제된 계란에선 피프로닐 등 직접적인 MRL(살충제의 일종) 성분은 검출되지 않고, 피프로닐의 대사산물(피프로닐 설폰)이 기준치를 넘겨 blog.naver.com · 2018.09.17