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• 고창식품산업연구원 '김치담그기 체험' 고창식품산업연구원이 오는 21~23일 고창군 농산물종합유통센터에서 ‘2026 고창해풍고추 직거래 한마당’에 고창산 김치소재를 활용한 김치 시식과 담그기 체험 프로그램을 운영합니다. 체험 참가자들은 고창산 고춧가루, 마늘, 생강, 젓갈 등을 활용해 만든 양념으로 김치 담그기 체험 후 만든 김치를 가져갈 수 있습니다. blog.naver.com · 2026.08.20
• 오젓 ○ 나의 지구촌 답사기 ♤ 소래포구 ♤ 도시탐구 _ 576 논현동 남동구 인천시 올 가을 김장 때 쓸 오젓을 담그기 위해 새우를 사러 소래포구로 ... 오젓 : 오월에 잡은 새우로 만든 젓갈 #오젓 #소래포구 #새우 #나의지구촌답사기 #도시탐구 blog.naver.com · 2026.05.06
• 대파김치 담그는방법 봄에 대파모종을 심고 지금 대파김치 담그기 기 딱 좋은 크기다 대파 대도 적당하고 오늘 대파 김치 담가다 대파김치는 진짜 쉽다 대파 다듬기가 젤 힘든 과정이다 대파를 다듬고. 줘다 그리고 젓갈로 1시간정도 절여 두었다 중간에 한번 뒤집기 꼭 해주세요 그리고 양념을 하세요 대파절이면 국물이 생겨요 거기에 그냥 하시면 됩니다 재료 준비도 간단합니다 고추가루 젓갈 blog.naver.com · 2026.06.02
• [한국전통 유기농 비건 자연식물식 쿠킹 클래스] 막 담은 김장을 고기 대신 두부로 보쌈을 먹었습니다. 주말반으로 비건채식 김장 담그기 수업을 했습니다. 이번 시즌 진행되는 K-TOV 김장 쿠킹클래스는 전통 김장의 핵심 원리- 젓갈 원료 * 기름 없이 조리하고, 설탕 없이 발효시키며, 자연이 주는 제철 채소만으로 깊은 맛을 내는 방식-을 blog.naver.com · 2025.12.16
• 김장김치 담그기 배추김치 김장김치 양념 만들기 김장김치 담그기 배추김치 김장김치 양념 안녕하세요. 어제오늘은 포근했던 주말과는 달리 기온이 뚝 떨어져서 춥다는 말이 절로 나오는 아침입니다. 올해도 친정엄마가 정성으로 키운 배추와 무, 쪽파, 찹쌀풀, 고춧가루, 젓갈, 황태 육수 등으로 일 년의 반양식이라는 #김장 을 이틀 동안 했답니다. 일 년의 반양식 김장김치! blog.naver.com · 2025.11.18
• 노량진수산시장 젓갈맛집 호남상회 노량진수산시장 젓갈맛집 호남상회 꽃게찜과 게장을 담그기 위해 엄마와 함께 노량진 수산시장 방문. 구매할 거라는 엄마의 말씀 따라 젓갈을 판매하는 곳으로 출발~ 주차하고 입구에 들어서면 바로 보이는 수산시장 내부가 오~ 웅장해 보인다. 2층 주자장에 주차하고 바로 입구에 들어서면 젓갈 blog.naver.com · 2025.04.26
• 2.28 올해 버킷리스트 첫걸음 올해의 가장 큰 버킷리스트는 내 손으로 김치 담그기 그 첫걸음으로 절임배추, 양념 세트 주문했다물론 양가부모님 계시고 김장김치 주시는데 나는 갓 담근 김치를 좋아한다 단골 반찬가게  김치는 맛은 좋은데 시간 지나면 젓갈 냄새가 올라와서 끝까지 먹기 힘들다 배추 보면 욕심은 있으나 아직 실력은 없으니 일단 가볍게 시작해보고 점차 양념은 주문하고 배추는 직접 절이기 blog.naver.com · 2022.03.18
• 2.28 올해 버킷리스트 첫걸음 올해의 가장 큰 버킷리스트는 내 손으로 김치 담그기 그 첫걸음으로 절임배추, 양념 세트 주문했다물론 양가부모님 계시고 김장김치 주시는데 나는 갓 담근 김치를 좋아한다 단골 반찬가게 김치는 맛은 좋은데 시간 지나면 젓갈 냄새가 올라와서 끝까지 먹기 힘들다 배추 보면 욕심은 있으나 아직 실력은 없으니 일단 가볍게 시작해보고 점차 양념은 주문하고 배추는 직접 절이기 blog.naver.com · 2022.03.18
• 대전 동부네거리 전광판 광고 <논산 강경 젓갈축제> (일) - 젓갈 김치키트 담그기 - - 젓갈 특가 할인 판매전등 - 유튜브 채널 : 강경맛깔젓TV 온라인으로도 만나보실 수 있는 2021 온택트 강경 젓갈축제 홍보 영상이 대전 동부네거리 blog.naver.com · 2021.10.15
• 달장 어간장으로 깍두기 담그기 달장 어간장으로 깍두기 담그기 한동안 깍두기를 담그지 못했는데요 사실은 구찮아서 안한거죠 ㅎㅎㅎㅎㅎ 이번에 달장 어간장이 맛있다는 추천을 받아서 박군이 좋아하는 깍두기 담그기 시작했습니다 물론 젓갈 특유의 향과 비린맛이 정말정말 작았습니다. 달장에서 이야기 하는 어떠한 맛간장으로도 흉내낼 수 없는 요리가 완성된다는 말에 공감이 갑니다. blog.naver.com · 2021.09.14

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