혹시 자금 호텔(으)로 찾으셨나요?

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• 왕신된장이 소환해낸 말리의 소울푸드 '숨발라' 리츠칼튼 계열 호텔 주방을 거친 그가 직접 저녁을 준비했다. 프랑스인 어머니와 말리 출신 아버지 사이에서 태어난 사람. 프랑스에서 나고 자라 미국에서 셰프로 일했고, 지금은 마라케시에 산다. 미각 깊은 곳엔 말리 출신 아버지의 음식이 남아 있었다. www.ohmynews.com · 2026.07.11