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- 인천 부평동/부평시장역 '내고향순대' 특수부위국밥 이는 막창, 대창, 애기보(새끼보) 등의 다른 내장 부위가 손질도 어렵고, 냄새잡는 것도 힘든데다, 특히 재료 회전이 안 되면 금세 질이 떨어지기 때문이다. 그래서 재료를 직접 받아쓰는 시장 근처 국밥집 정도를 제외하고는 이러한 내장 특수부위를 구경하는 것조차도 힘든데, 이 부위들을 다루는 집들이 모여있는 곳이 인천 부평시장 일대다.
- 시장 반찬 맛집 추천 소문난엄마김치 안녕하세요 재래시장 지킴이 기부티콘입니다 오늘 소개할 시장 반찬맛집은 소문난 엄마 김치입니다. 최근에 방문하여 김장김치 담을 재료 주문하엿더니 정량보다 덤을 너무 많이 넣어주셔서 ㅠ.......