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이유 한 고객 기술
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"월세 110만 원도 힘듭니다" 망해가는 동네 분식집 사장님에게 당장 가게를 접으라고 한 이유
망해가는 분식집 사장님과의 상담- 가게를 일단 접으라고
한
이유
뛰어난 튀김 기술을 가지고도 왜
한
달
한
달 생활비만 간신히 건지고 계실까요? 아무리 튀김 맛이 훌륭해도 지갑을 열지 않는
고객
앞에서는
기술의
가치가 평가절하될 수밖에 없습니다. 장사는 메뉴 싸움이 아니라 '객단가가 나오는 고객'을 상대하는 싸움입니다.
blog.naver.com · 2026.07.30