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한국인들에게 힘들 것 같다는 음식문화
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[한국인의 밥상] 당면 없이도 푸짐한 건강 가득 ‘채소잡채’ | KBS 260917 방송
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[한국인의 밥상] 구수한 여운이 남는 색다른 묵, ‘짱뚱어묵’ | KBS 260917 방송
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[한국인의 밥상] 가을의 특별 보양식, ‘전어탕’ | KBS 260917 방송
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[한국인의 밥상] 가을 전어의 매력, ‘전어회’ | KBS 260910 방송
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[한국인의 밥상] 어머니의 손맛이 담긴 ‘비름나물두부무침’ | KBS 260910 방송
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[한국인의 밥상] 발효의 지혜를 전하는 토굴 속 보물, ‘육젓’ | KBS 260910 방송
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[한국인의 밥상] 토종 한우고기의 맛 ‘칡소 너비아니’ | KBS 260903 방송
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[한국인의 밥상] 자연스레 배우는 한국의 정 ‘민어부레무침’ | KBS 260903 방송
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[한국인의 밥상] 수라상에 오르던 보양 생선 ‘민어전’ | KBS 260903 방송
블로그
- [공유] 미국 음식문화 변화 https://lite.tiktok.com/t/ZSXwQ6vkM/
- [공유] 조선시대 사람들의 음식문화 https://lite.tiktok.com/t/ZSXTops7j/
- 외국인분도 토종 한국인으로 만드는 우리의 음식문화 날씨가 더우니까 거의 메밀소바나 빵 먹고 말곤 해서 저도 배추 포기김치 먹은 지가 오래됐는데 이거 보니까 급 김장김치가 먹고 싶어지네요. ^^ 음식 문화가 이렇게 무섭습니다.
- [공유] 노동자 음식문화 https://lite.tiktok.com/t/ZSCe9K2cw/
- [시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <84> 관문과 환대, 부산 역전 음식 [시인 최원준의 음식문화 잡학사전] 관문과 환대, 부산 역전 음식 밀면·돼지국밥 넘어…개방과 수용으로 로컬·글로벌 미식의 향연 최원준 시인·음식문화칼럼니스트 | 입력 : 2026-
- [고려방송] 국립중앙박물관도 주목한 고려인 음식문화… 전남광주 고려인문화관 특별전
- 광양에 30년 이상된 장수식당 14곳...광양시, 음식문화 자원으로 육성
- 당면으로 이어진 한국 음식문화 이야기 당면 한 가닥에 담긴 한국 음식문화 이야기 잡채·순대·만두와 현대 식생활 오늘날 우리는 잡채, 순대, 만두 같은 음식을 너무 익숙하게 먹고 있다.
- 아동요리 우리나라 음식문화 쌈밥 만들기 아동요리수업 기록 1분기 요리수업의 큰 주제를 우리나라 음식문화, 우리나라 전통요리로 정하고 다양한 요리를 만들어보고 있습니다. 이번엔 잎채소만 있으면 뭐든 다 싸먹을 수 있는 우리나라 음식문화! 쌈밥을 만들어보았습니다.
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아동요리 우리나라 음식문화 쌈밥 만들기
아동요리수업 기록 1분기 요리수업의 큰 주제를 우리나라 음식문화, 우리나라 전통요리로 정하고 다양한 요리를 만들어보고 있습니다. 이번엔 잎채소만 있으면 뭐든 다 싸먹을 수 있는 우리나라 음식문화! 쌈밥을 만들어보았습니다.
뉴스
- ‘애들아, 밥 먹자’…국립중앙박물관서 만나는 음식문화 수업 여름방학을 맞아 어린이들이 우리 음식문화에 담긴 가치와 역사를 체험하는 특별 교육 프로그램이 국립중앙박물관에서 진행된다.국립중앙박물관은 특별전 ‘우리들의 밥상’과 연계해 마련한 이번 교육 프로그램을 통해 매일 마주하는 밥상이 우리 사회가 축적해 온 지혜와 역사의 산물임을 이해하고, 어린
- [포토] 관악구, 지역경제 활력 '음식문화 활성화 축제' 관악구(구청장 박준희)는 한여름 무더위를 시원하게 날리고, 침체된 지역 경제에 활력을 불어넣기 위해 7월 중 관내 골목형상점가 2곳에서 ‘야간 및 음식문화 활성화 축제’를 개최한다.이번
- 강원도립대, 실향민 음식문화 체험 프로그램 운영…지역문화 관광자원화 모색 강원도립대학교 앵커사업단이 실향민 음식문화를 활용한 시민 참여형 체험 프로그램을 운영하며 지역문화의 계승과 관광 콘텐츠 발굴에 나섰다.강원도립대학교 앵커사업단은 지난 12일부터 13일까지 속초 엑스포광장에서 열린 ‘제11회 실향민문화축제’와 연계해 음식 체험 프로그램 ‘아바이의 기억,
- 나주시, '나주밥상' 신규 지정업소 6곳 선정…지역 대표 먹거리 브랜드 육성 전남광주 나주시가 지역 음식문화 수준을 높이고 먹거리 관광 활성화를 이끌 ‘나주밥상’ 신규 지정업소 6곳을 선정했다.나주시는 건강한 음식문화 조성과 지역 먹거리 경쟁력 강화를 위해 ‘나주밥상’은 건강·안심·배려를 핵심 가치로 삼아 맛과 위생, 친절한 서비스, 합리적인 가격을 갖춘 외식업소를 선정하는 나주시 대표 음식문화 브랜드다.
- 전주시, 유네스코 음식창의도시 국제협력 확대...미식도시 위상 강화 [전주=뉴스핌] 이백수 기자 = 전북 전주시는 말레이시아 쿠칭에서 열리는 '2026 유네스코 음식창의도시 연례회의'에 참가해 세계 음식창의도시들과 지속가능한 음식문화 정책을 공유하고
- 거창군, 국제연극제서 여름철 식중독 예방 캠페인 거창국제연극제를 맞아 관광객들의 식품안전사고 예방을 위한 홍보 활동에 나섰다.9일 거창군에 따르면 지난 7일 제36회 거창국제연극제 행사장에서 군민과 관광객을 대상으로 식중독 예방 및 음식문화
- 광양시, '30년 전통' 음식점 14곳 장수식당 지정 [광양=뉴스핌] 권차열 기자 = 전남광주통합특별시 광양시가 30년 이상 영업을 이어온 음식점 14곳을 장수식당으로 지정하고 지역 음식문화 계승 기반을 강화한다.
- 포항시, 서울서 미식 팝업홍보관 성료…40일간 2만5천여 명 방문 경북 포항시가 서울에서 운영한 미식 팝업홍보관이 2만5천여 명의 방문객을 끌어모으며 지역 음식문화 홍보 효과를 거뒀다.포항시는 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 40일간 운영한 '포항미식
- 관악산 등반 인증하면 생맥주 1잔 공짜 서울 관악구 관내 골목형상점가 2곳에서 ‘야간 및 음식문화 활성화 축제’가 열린다.
- “황토가 곧 남도의 정체성”… 김옥열 사진작가 개인전 개최 의로움에 대한 강한 감정, 한(恨)과 다정함, 풍류를 즐기는 기질, 독특한 예술성과 음식문화 등 남도만의 문화적 특성이 형성된 배경을 찾고 싶었다.