블로그
-
알토란 닭한마리 만드는법 셰프 배재훈 닭백숙
장각, 닭봉, 닭날개, 닭 정육, 전복, 다진 닭고기, 다진 대파, 미소된장, 달걀, 전분, 깨 *육수 : 물, 청주, 다시 팩에 넣은 쌀, 다시마, 맛소금, 치킨파우더, 청주 *소스 : 진간장, 현미식초, 맛술, 유자청, 가다랑어포 닭한마리 만들기 1.
blog.naver.com · 2026.07.19
-
양배추 당근라페 만들기 레시피
글, 사진, 요리, BY_ @배화:) 당근라페 만들기 양배추당근라페 만들기 당근라페 레시피 양배추라페 만들기 건강식단은 물론 체중조절하는 분들도 부담 없이 맛보기 좋은 재료 양배추 라페 재료를 곱게 채 썰어 살짝 절인 후 소스 비율까지 맛있게 만들 수 있도록 조리 과정과 요리 팁을 알려드리면서 양배추당근라페 만들기 시작해 봅니다.
blog.naver.com · 2026.06.20
-
닭가슴살 유린기 샐러드 (다이어트식)
닭튀김, 채소를 듬뿍 곁들인 유린기 샐러드 만들기.. * 소스 * 간장 5 밥숟가락, 굴소스 1, 맛술 1, 꿀 1, 물 1, 식초 2, 다진마늘 1, 홍고추 1, 파, 후추, 통깨 잘 섞으면 완성.ㅋ 꿀 대신, 다이어트 중이라면 알룰로스도 좋고 레몬청, 유자청 등을 넣어줘도 향긋하고 맛있다 ^^ 바삭한 튀김옷의 비법은, 바로 라이스페이퍼!!
blog.naver.com · 2026.04.03
-
유자폰즈소스 만들기
이럴때에는 간편하게 간단한 소스 하나 만들어놓고 활용해 먹으니 좋더라구요~ 간단하게 샤브샤브 소스로 찍어먹고 생선구워 찍어먹고 튀김도 찍어먹고... 찍먹찍먹 추천 소스입니당! 유자폰즈소스 만들기 필요한 재료 간장 4큰술 + 유자청 2큰술 + 식초 혹은 레몬즙 1큰술 + 물 2큰술 간장 4큰술 + 유자청 2큰술 + 식초 혹은 레몬즙 1큰술 + 물 2큰술 을
blog.naver.com · 2025.08.30
-
초간단 밀푀유나베 소스 & 육수 만들기
초간단 밀푀유나베 소스 & 육수 만들기 미니재니파 생일 맞아.. 초간단 밀푀유나베 소스 & 육수 만들기 소스 재료 : 간장 2큰술, 유자청(매실청) 2큰술, 식초 2큰술, 연겨자 1큰술 육수 재료 : 표고버섯, 대파, 마늘, 후추, 다시마
blog.naver.com · 2018.10.29
-
봄동 샐러드 만드는법, 샐러드 소스 만들기
먼저 유자청으로 샐러드 소스 만들기 해본다.봄동은 씻어서 잘라준다.오이도 넣었다. 봄동외의 재료는 집에 있는것으로 다양하게 하면 될것같다.재료 유자청. 소금. 후추.
blog.naver.com · 2016.03.13
-
연어 스테이크 만들기 소스까지 완벽하게
#연어스테이크 만들기 소스까지 완벽하게 나는 요리하는데 있어 따로 레시피보는것 없이 그냥 있는재료로 뚝딱 만드는 편이다 그냥 맛있게 먹으면 되는 거니까 이것도 넣어보고 저것도 넣어보고 연어스테이크 만들기 Ingredient 연어4, 바질, 후추 소스-양파 1, 라임즙, 마요네즈, 홀머스타드, 아가베시럽 salad 소스- 레몬즙, 유자청, 올리브오일, 사과청 Preparat
blog.naver.com · 2016.01.26
-
오늘뭐먹지? 트랜드요리밀푀유나베만들기
에서 나온 밀푀유나베만들기 간단하면서도 추운겨울 따뜻하게 몸을 놓여주는 핫팩요리 "밀푀유나베" 만들기 먼저 준비물 청경채, 숙주, 통배추, 샤브샤브용 고기, 깻잎, 표고버섯등 버섯류 , 청량고추(선택사항) 소스 : 유자청(레몬청), 맛간장, 식초, 청량고추(고추가루) 육수 : 건새우, 멸치, 양.......
blog.naver.com · 2015.01.12
