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한남] 스미스 &월렌스키
메인 안심스테이크 웰던 아주 잘 구워져나옴. 고기가 완전 살코기라 육즙 따지면 미디엄 정도가 나을듯. 나야 늘 바싹 익혀 먹으니까 괜찮지만 좀 퍽퍽할수도.
blog.naver.com · 2026.05.27
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3월 photo dump (2/3)
이 소스 알아 까먹었다 마늘쫑을 곁들인 세 번째 애피타이저 드라이아이스를 곁들인 청포도로 입가심 이렇게 고기 가득한 파다 메인은 처음이야 고기가 무려 세 덩이 미디엄으로 했는데 미디엄 웰던 할 걸 그랬나 원래 미디엄 레어파인데 소스도 조금만 더 주시면 안 되나유 요구하는 건 어렵다 맛있었던 기와 아이스크림 파다 가면 저렇게 오른쪽 케이크처럼 예쁘게 뜬 걸 볼 수
blog.naver.com · 2026.04.08
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스카이 99 그릴 앤 파스타 후기
미디엄 웰던. 근데 더 구워달라고 부탁드.......
blog.naver.com · 2025.11.02
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쇠고기
서양에서는 고기 굽는 정도를 고기 조각(보통 쇠고기)을 4∼5cm로 두껍게 썰어 석쇠나 프라이팬에 구운 것으로 레어(rare), 미디엄(medium), 웰던(welldone), 미디엄 레어(medium rare), 미디엄 웰(m.......
blog.naver.com · 2022.12.16
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ww16묭의요리: 안심스테이크. 굽기정도 레어 미디움 웰던 온도
레어 (Medium-Rare, 57~63°C) # 미디엄 (Medium,63~68℃) # 미디엄 웰던 (Medium-Well, 약 72~77℃) # 웰던 (Well Done , 77℃ 이상)
blog.naver.com · 2020.04.14
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대전 베스타 뷔페 스테이크랑 초밥 맛있었음...
웰던 드시던 분들..미디엄 한번 츄라이~해보세요. 육질이 더 보들보들하고 육즙이 쭉~ 나오면서 ... 웰던보다 소고기 맛이.......
blog.naver.com · 2019.05.24
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[홍대] 청기와 생고기집: 홍대 인근에서 제법 괜찮은 한우를 먹을 수 있는 곳
미디엄 웰던 상.......
blog.naver.com · 2019.04.03
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스테이크 굽기정도, 레어 미디움 웰던 어떤게 좋을까?
스테이크 굽기정도, 레어 미디움 웰던 어떤게 좋을까? 말씀드려서 실패하는 일 없으시길 바랍니다 스테이크 굽기정도 구분을 하자면 크게 레어 미디움 웰던으로 구분지을 수 있는데 조금 더 세분화도 할 수 있어요 레어와 미디움의 중간정도인 미디엄
blog.naver.com · 2017.07.03
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스테이크 굽기 정도에 따른 명칭(용어)를 알아보자
덜 익힌 순에 따라 블루(BLUE RARE) > 레어(RARE) > 미디엄 레어(MEDIUM RARE) > 미디엄(MEDIUM) > 미디엄 웰던(MEDIUM WELL ) > 웰던(WELL DINE) 순입니다.
blog.naver.com · 2017.02.28
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스테이크의 굽기 정도를 완벽하게 맞출 수 있는 신박한 방법!
이 동영상은 요리 초보자도 스테이크를 쉽게 구울 수 있는 팁을 줍니다ㅋㅋ 레어 - 미디엄 레어 - 미디엄 - 미디엄 웰던 - 웰던 스테이크.......
blog.naver.com · 2015.12.28
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