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양준혁, 진짜 광어 넣은 ‘광어빵’ 만든다…통후추로 눈까지
베이커리 신메뉴 개발에 도전한다.이날 양준혁은 용산에서 여러 매장을 운영하는 김훈 셰프에게 베이커리 운영과 메뉴 개발 노하우를 배운다.김 셰프는 유학 후 귀국해 부모님에게 빌린 돈과
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이후 연
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100억 원 규모로 성장시킨 과정을 들려준다.이를 들은 양준혁은 “난 100억 원으로 시작해서 지금 이렇게 됐다”고 말해 웃음을 자아낸다.본격적인 메뉴 개발에 나선 그는
sports.donga.com · 2026.09.06