블로그

• 킨그라인더 k6 핸드밀 입문템으로 써봤더니... 홈카페 시작하면서 핸드밀 하나는 있어야겠더라구요 요즘 출근 전에 직접 원두 갈아서 내려 마시는 재미에 빠졌어요ㅎㅎ 원래는 마트에서 분쇄 원두 한 봉지씩 사다가 일주일 정도 두고 마셨는데 3일만 지나도 처음 봉지 열었을 때 향이 확 죽더라구요;; 특히 뜨거운 물 부었을 때 올라오는 그 고소한 향이 분쇄 원두는 힘이 없달까요.. blog.naver.com · 2026.07.31
• 커피는 뜨겁게? 차갑게? 항산화 성분 풍부하게 즐기려면… ◇카페인 함량, 온도보다 추출 방식이 더 중요 커피의 카페인 함량은 온도보다 원두 종류와 로스팅 정도, 분쇄 크기, 추출 시간 등에 더 큰 영향을 받는다. blog.naver.com · 2026.06.23
• 커피는 뜨겁게? 차갑게? 항산화 성분 풍부하게 즐기려면… ◇카페인 함량, 온도보다 추출 방식이 더 중요 커피의 카페인 함량은 온도보다 원두 종류와 로스팅 정도, 분쇄 크기, 추출 시간 등에 더 큰 영향을 받는다. blog.naver.com · 2026.06.14
• 루미 자동 원두 분쇄기 (내돈내산) 루미 자동 원두 분쇄기입니다. 자동이라 신납니다. 손으로 돌리지 않아 너무 신납니다 ㅎ 금액은 38000원입니다. 전 포인트 할인받아 2만원대 구매했습니다. 솔로 청소하고 충전기로 충전하면 하루 한 번 사용 시 일주일 정도 가는 것 같습니다. 캠핑할 때 좋을 것 같습니다. 자 사용 후기를 남겨 볼까요? ....... blog.naver.com · 2023.05.08
• 더치프레소 활용 팁- 농도 높은 더치커피 내리는 방법 물은 온도는 20도 내외, 원두의 배전도는 중강배전, 추출 시간은 4시간 내외, 원두를 담고 원두 바스켓을 10번 정도 흔들어 약간 다져주게 할 것, 분쇄도는 물이 막히지 않는 정도로 가늘게 분쇄, 그밖에 등등의 관리를 잘 해야 한다고 말을 하곤 한다. blog.naver.com · 2021.05.22