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- 같은 원두인데 왜 맛이 다를까? 로스팅 정도가 결정하는 커피의 향과 풍미 커피를 즐기다 보면 "이 원두는 왜 이렇게 신맛이 날까?", "강배전 커피는 카페인이 더 많을까?" 같은 궁금증이 생기곤 합니다. 단순히 생두에 열을 가해 갈색으로 익혀내는 것처럼 보이는 로스팅은, 사실 생두 내부의 유기 물질과 열에너지가 펼치는 정교한 화학 반응의 집약체입니다. 동일한
- 피어커피, PEER TO PEER & 피칸시나몬치아바타 먹었는데요 피어커피 드립백 골라봤어요 시나몬피칸이랑 잘 어울릴 것 같은 원두를 골라보려고 하다가 피어커피 드립백을 골랐는데요 그 중에서도 이게 좀 달콤한 향이 나거든요 블렌딩 원두인데
- 정수기물맛비교 해보니 알칼리수효능 있는 물이 커피 맛도 바꾸네요 같은 원두인데 카페에서 마시는 커피랑 집에서 내리는 커피 맛이 너무 달랐거든요. 한우물정수기 서포터즈 활동으로 제품을 제공받아 실제 사용후 작성한 리얼 후기입니다.
- 알칼리이온수기? 정수기물맛비교, 한번 마셔보고 확신했다 정수기물맛비교, 한번 마셔보고 확신했다 홈카페 차린 지 2년 됐는데 같은 원두인데 어떤 날은 맛있고 어떤 날은 밋밋한 게 계속 신경 쓰였어요.
- 정수기물맛비교 하다 알카리이온수기 비밀 알았어요 같은 원두인데 어떤 날은 커피가 맛있고 어떤 날은 밋밋한 게 반복됐어요. 혹시 물이 문제인가 싶어서 정수기물맛비교를 시작했어요.
- 개인적인커피취향 블랙루스터커피 인도네시아 가요 부르니 뗄롱 솔직후기 테이스트 노트 구운 빵, 삼나무, 다크초콜릿 소개만 봐도 내 스타일이라 기대했던 원두인데 봉투를 열자마자 은은하게 퍼지는 고소한.......
- 커피 레시피 기록 노트 앱 쉽고 간단하게 분명 같은 원두인데 뭐가 변한건지 쉽게 파악할수 있도록 만들었습니다. 다만 이게 최종은 아니고요... 계속 바뀔거에요.. 원래도 이랬는데...
- 커피원두 맛있는원두 커피광장 아라비카원두 바로 '봄'이랑 '가을'이라는 원두인데, 와... 이거 진짜 호불호 없이 누구나 맛있게 즐길 수 있는 원두더라고요. 전체적으로 엄청 무난하면서도 블렌딩이 어쩜 이렇게 조화로운지!
- 260525~0526 _ 집 정말 맛있는 원두인데 이게이게... 추출 방식에 따라 맛이 정말 예민하게 반응한다. 와... 정말 이렇게 맛이 달라진다고?
- 커피 콩. 제일 즐겨 마시는 커피는 케냐 원두인데 이번에 받은게 케냐 원두 - 미듐 이라서 나름 기대를 했지만 케냐 커피 특유의 맛과 향은 어디가고 역시 별다방 맛만 잔뜩이다.
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