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- 대치동 은마상가 초밥집은? 이가초밥 vs. 후토시 일본에서 우나기(민물장어)가 비싸서 아나고(바다장어)를 사용하는 것도.......
- 아나고탕 - 대천 장어를 그닥 좋아하지 않아서 왜놈들의 우나기 후지타조차.. 장어덮밥이건 장어구이건 아나고 구이건... 미각의 기억이 흐릿하다. 말.......
- 육각형 만족 장어덮밥 우나기야켄 잠깐, 장어에 대해 살짝 알고 가면 더 맛있게 드실 수 있습니다.ㅎㅎ 장어는 재료에 따라 우나기(민물장어), 아나고(붕장어)로 나뉘고 조리방식에 따라 가바야키(달콤짭조름한 타레소스)
- 갯장어) vs 우나기(鰻. 뱀장어), 아나고(穴子.붕장어), 우츠보(鱓.곰치)의 차이 하모(ハモ. 鱧. 海鰻. 歯魚. 波無. 갯장어. 英名 Dagger-tooth pike conger, Conger pike. 学名 Muraenesox cinereus)는 우나기목 하모과로 분류되는 물고기의 일종이다. ハモ（鱧、Muraenesox cinereus ）は、ウナギ目・ハモ科に分類さ