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대표님 외식 프랜차이즈 창업, 만홍반점에서 살펴본 운영 경쟁력
외식업을 시작할 때 가장 먼저 떠올리는 것은 아무래도 메뉴입니다. 그런데 실제 매장을 운영하는 입장에서 보면 맛있는 메뉴 하나만으로 결정하기는 어렵습니다. 누가 조리할 것인지, 재료는 어떻게 공급되는지, 고객을 꾸준히 확보할 수 있는지까지 여러 조건이 맞아야 하는데요. 그래서 외식 프랜
blog.naver.com · 2026.08.19
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익산시, 청년 외식 창업 디딤돌 '공유주방' 참여자 모집
- 오는 20일까지 '청년공유주방' 예비 창업자 모집…19~39세 익산시민 대상 - - 창업 교육부터 임대료 50% 감면, 배달 용기 지원 등…초기 창업 부담 덜어 - 익산시가 외식 배달형 외식 창업 지원 프로그램을 통해 청년 창업가를 발굴·육성하고, 지역에 안정적으로 정착할 수 있도록 창업 기반을 지원하고 있다.
blog.naver.com · 2026.08.05
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익산시, 청년 외식 창업 디딤돌 '공유주방' 참여자 모집
익산시, 청년 외식 창업 디딤돌 '공유주방' 참여자 모집 - 오는 20일까지 '청년공유주방' 예비 창업자 모집…19~39세 익산시민 대상 - - 창업 교육부터 임대료 50% 감면, 배달형 외식 창업 지원 프로그램을 통해 청년 창업가를 발굴·육성하고, 지역에 안정적으로 정착할 수 있도록 창업 기반.......
blog.naver.com · 2026.08.05
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[런칭혜택] 르꼬르동블루 말레이시아 외식 창업 디플로마
요리, 제과, 제빵, 채식 요리/제과 디플로마에 이어 새롭게 외식 창업 디플로마 3개월 과정을 런칭했습니다. 런칭 기념으로 특별히 8월 학기 장학혜택을 특별 제공하니, 본인의 외식 비즈니스 창업 준비를 하시는 분들은 자세히 확인해주세요 :) Diploma in Culinary Entrepreneurship
blog.naver.com · 2026.06.30
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외식 창업 아이템, 성공적인 창업을 고민한다면 맥시칸치킨을 주목하세요
특히 치킨은 남녀노소 누구나 즐기는 대표적인 외식 메뉴로 오랜 시간 사랑받아온 분야입니다. 외식 창업 아이템을 찾고 있다면 검증된 브랜드와 함께 시작하는 것이 성공 가능성을 높이는 첫걸음입니다.
blog.naver.com · 2026.07.15
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외식 프랜차이즈 창업 비용 계급도, 업종별 진입장벽 서열 총정리
오늘은 외식 프랜차이즈를 창업비용 기준으로 급을 나눠봤다. 정보공개서에 공시된 금액을 기준으로 삼았다. 최상위, 10억이 필요한 창업 1등급은 맥도날드다. 정보공개서 기준 창업 관련 비용이 10억원 이상으로 확인된다.
blog.naver.com · 2026.08.05
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창업 성공 돕는 서울시 외식 창업 품평회 현장
외식업 창업을 준비하거나 사업을 확장하려는 소상공인들에게 큰 걸림돌은 세 가지다. 초기 자본의 부담, 실무 노하우의 부재, 그리고 시장의 냉정한 검증 기회를 잡기 어렵다는 것이다. 지난 6월 15일 서울창업허브 공덕 본관 3층 키친 인큐베이터 카페테리아에서 이러한 창업가들의 고민을 덜어
blog.naver.com · 2026.07.02
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광진구 닭갈비 창업, 롱런하는 외식 사업의 핵심은 무엇일까?(상권분석)
최근 외식업계의 흐름을 보면 반짝 유행했다 사라지는 아이템들이 많아 예비 창업자들의 불안감이 큽니다. 하지만 유행을 타지 않으면서도 탄탄한 수요를 자랑하는 메뉴가 있다면 단연 '닭갈비'입니다. 오늘은 서울의 핵심 상권 중 하나인 광진구 닭갈 비창업을 고민하시는 분들을 위해, 맞춤 성공
blog.naver.com · 2026.05.14
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함안 특산물 메뉴 개발부터, 외식 창업 노하우까지! 함안군 아라가야스쿨 교육생 모집
함안 특산물로 메뉴도 개발하고, 외식 창업 노하우까지 배울 수 있는 실전형 교육이 무료로 진행됩니다! ️ 창업 교육 ✔ 전문가 특강 및 컨설팅 ✔ 우수 업장 견학 ✔ 아이디어 경진대회까지!
blog.naver.com · 2026.05.21
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[ 2026년 8월 17일(월) 프랜차이즈 뉴스 ]
백종원 대표의 높은 인지도와 외식 프랜차이즈 사업 확대에 대한 기대감에 투자에 나선 사람들이 많다. 무청감자탕 100호점 돌파 기념, 지금 창업 시 최대 2천만원 지원 2........
blog.naver.com · 2026.08.16
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뉴스
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익산시, 청년공유주방 4기 모집…외식 창업 최대 2년 지원
전북 익산시가 외식 창업을 준비하는 청년들을 대상으로 공유주방 입주자를 모집하며 창업 지원에 나선다.5일 익산시에 따르면 시는 '다이로움 청년공유주방' 제4기 예비 창업자를 오는 20일까지 공개 모집한다.청년공유주방은 2022년부터 중앙동 음식식품교육문화원에서 운영 중인 청년 창업 지원사업으로, 배달형 외식 창업을 희망하는 청년에게 창업 공간과 교육을 제공하는 프로그램이다.모집
www.shinailbo.co.kr · 2026.08.05
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에쓰와이프랜차이즈, '길조아리랑 콩나물국밥' 론칭 …신규·업종전환 창업 공략
중심으로 한 식사 메뉴를 구성해 일상적인 외식 수요에 대응하는 것을 기본 방향으로 잡았다. 합리적인 가격대의 식사 메뉴와 함께 매장 운영 효율성을 고려한 창업 모델을 제시한다는 설명이다.특히 신규 출점뿐 아니라 기존 외식 매장의 업종전환을 주요 사업 방식으로 내세운다.
www.shinailbo.co.kr · 2026.08.19
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"도쿄서 첫발 뗀다" 교촌치킨, 내년 日 1호점 오픈 추진
아라이상사는 1920년 창업 이후 경매와 식품유통 사업을 중심으로 성장한 기업이다. 2020년 한국식품 수입·유통 기업 '옹가네홀딩스(Ongane Holdings)'를 인수했으며 2024년에는 벨지안 와플 전문점을 선보이는 등 외식 사업도 운영하고 있다.
www.newsis.com · 2026.10.06
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광주대 앵커사업단 성인학습지원센터, '취약계층 맞춤형 평생교육' 실시
이번 프로그램은 외식 창업에 관심 있는 지역민을 대상으로 이론교육과 한식·중식·양식·일식 분야별 실습 교육을 진행했다. 참여자들은 메뉴 선정, 대량 조리, 위생 관리, 식재료 손질·보관, 플레이팅 및 고객 응대 등 외식 창업 현장에서
www.etnews.com · 2026.08.13
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서울신용보증재단 프렙 아카데미-KT Y, 청년 소상공인 성장 지원을 위한 MOU
서울신용보증재단이 청년 외식 창업 지원을 자금 중심에서 브랜딩·마케팅까지 확대한다.서울신용보증재단은 KT와 청년 소상공인 성장 지원을 위한 업무협약(MOU)을 체결하고, 외식업 창업 창업 초기 자금 지원에 더해 매장 인지도와 고객 확보까지 돕겠다는 취지다.이번 협약은 서울시와 서울신용보증재단이 운영하는 청년 외식 창업 프로그램 ‘서울시 프렙 아카데미’와 KT의
www.donga.com · 2026.07.16
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33떡볶이&꼬마김밥, 떡볶이 중심 매출 구조와 배달·포장 운영 강조
33떡볶이&꼬마김밥이 떡볶이와 꼬마김밥을 중심으로 한 운영 구조를 소개하며 창업 상담을 진행하고 있다고 밝혔다.브랜드 측은 떡볶이 메뉴를 중심으로 매출이 형성되고 있으며, 꼬마김밥 판매를 병행하고 있다고 설명했다.또 제조공장 기반의 원가 경쟁력 확보, 배달과 포장을 포함한 판매 채널 다각화, 지속적인 매장 운영 관리 등을 주요 운영 요소로 제시했다.프랜차이즈 외식
www.shinailbo.co.kr · 2026.08.12
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양양군, 송이·연어 활용 특화요리 인재 양성
강원 양양군이 지역 대표 특산물인 송이버섯과 연어를 활용한 요리 교육을 통해 지역 먹거리 경쟁력 강화와 외식 분야 창업 인재 양성에 나선다.양양군은 오는 21일까지 ‘송이·연어 특화
www.shinailbo.co.kr · 2026.08.12
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강릉영동대 'RISE 사업' 디저트·주얼리·외식 등 창업 교육 성과
강릉영동대가 RISE 사업을 통해 디저트와 주얼리, 외식 등 분야에서 실무 중심 창업 교육 성과를 만들어 가고 있다.24일 강릉영동대학교에 따르면 이 학교는 2026년 지역혁신중심
www.shinailbo.co.kr · 2026.07.24
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담가화로구이, 25일 본사서 창업 세미나 개최…운영 전략 공유
외식 프랜차이즈 브랜드 담가화로구이는 오는 25일 경기도 구리시 소재 본사에서 예비 창업자와 업계 관계자를 대상으로 창업 세미나를 개최한다.이번 세미나는 윤양호 회장이 직접 연사로 나서 브랜드 운영 경험과 외식업 창업 과정에서 필요한 핵심 사항을 설명하는 자리로 마련됐다.이날 오후 1시 50분부터 진행되며, 참가자들은 창업 준비 과정과 매장 운영 사례, 가맹사업
www.shinailbo.co.kr · 2026.06.22
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비주얼 메뉴로 차별화 나선 새참당…고객 참여형 홍보 전략으로 창업 부담 낮춘다
퓨전 한식 브랜드 새참당이 차별화된 메뉴 구성과 시각적 요소를 활용한 고객 중심 마케팅 전략으로 외식 창업 시장에서 경쟁력을 높이고 있다.외식업계는 신규 매장 운영 초기 고객 확보를
www.shinailbo.co.kr · 2026.07.24
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![[문경 2화] 버스비 아껴 장터에서 더 드실 수 있어요](https://i.ytimg.com/vi/bqCK9cGwD4w/hqdefault.jpg)